Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bacem yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bacem:

1. Ambil 1 ekor ayam potong 10 bagian
2. Siapkan 5 cm lengkuas iris tipis
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Persiapkan 2 bks kecil asam jawa
5. Sediakan 2 keping gula merah
6. Siapkan 3 sdm kecap manis
7. Sediakan 500 ml air kelapa
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Siapkan 8 siung bawang merah
10. Siapkan 5 siung bawang putih
11. Ambil 1 sdm ketumbar
12. Siapkan 1 sdt garam halus

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak goreng agar memudahkan proses penghancuran. Menu spesial kami ayam bakar dan goreng. Menebar aroma gosong wangi plus bumbu bacem yang harum gurih. Begitu disobek, bagian kulit ayam begitu lunak dan lembut saat dikunyah.

Cara buat Ayam bakar bacem:

1. Taro semua bahan dalam penggorengan.
2. Ungkep sambil sesekali diaduk sampai air kering.
3. Bakar di teflon sampai kehitaman atau sesuai selera.
4. Sajikan dengan sambal kesukaan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada guratan hitam bekas panggangan tidak terlalu banyak. Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Matraman seperti Kota Semarang, Surakarta, dan Magelang di Jawa Tengah, dan DI Yogyakarta. Biasanya Moms dan Dads menyukai resep ayam bacem karena citarasa yang manis. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan produk. Ayam bakar bacem Lihat Foto Ilustrasi ayam bakar bumbu bacem. (Dok.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bacem yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati