Lagi mencari inspirasi resep sop buntut yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is. How to cook Delicious OXTAIL SOUP / SUP EKOR / SOP BUNTUT?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut:

1. Persiapkan 1 kg buntut sapi
2. Persiapkan 3 buah wortel potong2
3. Gunakan 3 buah kentang potong2
4. Sediakan 100 gr bawang putih Iris2
5. Sediakan 50 gr bawang merah iris2
6. Siapkan 3 butir kapulogo
7. Ambil 5 butir cengkeh
8. Siapkan 1/2 butir buah pala geprek
9. Ambil 3 cm jahe geprek
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
11. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
12. Siapkan 2 liter air
13. Persiapkan secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Gula
15. Persiapkan Minyak goreng buat menumis

Oxtail soup (Redirected from Sop Buntut). This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih.

Instruksi untuk memasak Sop Buntut:

1. Rebus buntut sapi, buang air pertamanya. Sisihkan.
2. Siapkan presto. Masukkan buntut dan 2 liter air. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan ke dalam presto. Tambahkan jahe, pala, cengkeh, kapulaga, garam dan kaldu.
3. Tutup presto, masak buntut selama 30 menit. Dihitung mulai presto berdesis. Setelah 30 menit, matikan api, biarkan sampai tekanan presto turun
4. Buka presto, angkat buntut, sisihkan. Saring kuah hingga bersih dari bawang. Tambahkan air bila dirasa kurang. Masukan wortel dan kentang, godok sampai empuk. Koreksi rasa. Masukan kembali buntut sapi. Siap dihidangkan.
5. Penyajian : Tambahkan tomat potong, daun bawang, daun seledri dan bawang goreng.
6. Siapkan kecap manis, Sambel (rebusan cabe rawit diblender tambahkan garam dan sedikit cuka) dan jeruk limo.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Sop buntut atau oxtail soup, pasti sahabatku sering memakannya, rasanya enak dan nikmat, cara Di video kali ini, kita mau review Baco Aci Sop Buntut Cabe Ijo Mak Igun yang katanya populer di. Sop Buntut, Sup Buntut, Indonesian Oxtail Soup. These oxtail soup stew is a very popular dish in Indonesia, Singapore and Malaysia. Oxtail slices are boiled till the meat nearly fall off.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!