Langkah Mudah untuk Membuat Rica-rica Ayam, Menggugah Selera

Langkah Mudah untuk Membuat Rica-rica Ayam, Menggugah Selera

  • Asni Nuraeny
  • Asni Nuraeny
  • Mar 03, 2022

Lagi mencari ide resep rica-rica ayam yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Rica-rica Ayam memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica Ayam:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Gunakan Bumbu
  3. Ambil Cabe merah keriting
  4. Ambil Bawang putih
  5. Persiapkan Bawang merah
  6. Siapkan Gula merah
  7. Ambil Garam
  8. Siapkan Royco sapi
  9. Siapkan Batang sereh
  10. Siapkan Daun salam

Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Cara buat Rica-rica Ayam:
  1. Rebus ayam sampai empuk dan buang airnya. Tambahkan batang sereh dan daun salam saat merebus.
  2. Uleg cabe keriting, bawang putih
  3. Iris bawang merah, laos, daun salam dan sereh
  4. Tumis bawang merah
  5. Tambahkan ulegan cabe dan bawang putih, daun salam dan sereh
  6. Tambahkan ayam rebus
  7. Tambahkan air, aduk dan tambahkan gula, garam dan royco, lalu koreksi rasa
  8. Rica-rica ayam siap disajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Contact Rica Rica Ayam on Messenger. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!