Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:

1. Persiapkan 2 ikat daun singkong
2. Ambil 65 ml santan instan
3. Persiapkan 1 lt air
4. Ambil 1 sdt garam
5. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
6. Siapkan 1 sdm gula pasir
7. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
8. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
9. Sediakan Bawang merah
10. Persiapkan Bawang putih
11. Sediakan Cabe merah keriting
12. Gunakan Jahe
13. Persiapkan Lengkuas
14. Sediakan Ketumbar
15. Ambil Merica

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Cara buat Gulai Daun Singkong:

1. Petik daun singkong dari tangkainya. Cuci bersih. Rebus dalam air yang sudah diberi 1 sdt garam. Rebus sampai empuk. Angkat, tiriskan.
2. Haluskan bumbu dengan minyak goreng. Tumis beserta salam, sereh dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
3. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci berisi air. Didihkan, tambahkan santan, garam dan gula. Masukkan daun singkongnya. Masak sampai daun singkong empuk dan bumbu meresap.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!