Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong:

1. Gunakan 1 Ikat Daun Singkong
2. Ambil Air untuk merebus
3. Siapkan Bumbu Halus
4. Siapkan 5 Butir Bawang Merah
5. Persiapkan 4 Siung Bawang Putih
6. Siapkan 5 Buah Cabai Keriting Merah
7. Ambil 7 Buah Cabe Rawit Orange
8. Gunakan 1 sdt Ketumbar Sangrai
9. Gunakan 3 Butir Kemiri Sangrai
10. Gunakan Bahan Tambahan
11. Siapkan 1 Batang Serai Memarkan
12. Sediakan 3 lbr Daun Salam
13. Gunakan 3 cm Lengkuas Memarkan
14. Gunakan 400 ml Air
15. Sediakan 1 Bungkus Santan Kara 65ml
16. Persiapkan 1 sdt Garam
17. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
18. Persiapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
19. Persiapkan 5 Buah Cabe rawit orange utuh

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong:

1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu
2. Siapkan panci dan masukkan air + tambahkan sedikit garam. Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong yang sudah dicuci bersih. Masak hingga empuk
3. Jika sdh empuk, angkat dan saring, lalu peras airnya dan iris daun singkong sesuai keinginan. Kemudian sisihkan.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus + Serai + Daun Salam + Lengkuas. Masak hingga harum dan tanak, lalu masukkan daun singkong, tumis hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.
5. Setelah itu masukkan santan + garam + gula + kaldu jamur. Aduk rata dan didihkan kembali.
6. Menjelang diangkat tambahkan cabe rawit utuh. Aduk rata, lalu angkat dan Gulai Daun Singkong siap disajikan. Selesai.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!