Bagaimana Membuat Ayam goreng serundeng simpel yang Menggugah Selera

Bagaimana Membuat Ayam goreng serundeng simpel yang Menggugah Selera

  • Novias Kitchen
  • Novias Kitchen
  • Mar 03, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng simpel yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee. ayam pejantan atau ayam broiler (me: baby chicken)•bawang putih•lengkuas, parut•kemiri•Ketumbar, kunyit, garam,kaldu bubuk, daun salam•Kelapa parut (aku mix sama ampas kelapa)•Minyak goreng•Air. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng simpel memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng simpel:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong jadi 8
  2. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  3. Gunakan 3 buah bawang putih geprek
  4. Sediakan 5 sdt garam halus
  5. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa
  6. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
  7. Sediakan 1/2 bungkus kunyit bubuk
  8. Gunakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1,5 liter air

Menurutku ini ribet jadi jarang masaknya.tapi demi anak yang pengen serundeng gara-gara lihat di hajatan ya udah masak sendiri aja Resep Ayam Goreng Serundeng. Kemarin suami bilang kalau kangen banget masakan Sunda. Jadi, hari ini saya masak Ayam Goreng Serundeng salah satu kesukaan dia dan saya bikin Sambal Leunca. Saya sebut ayam goreng serundeng karena saya menggunakan parutan kelapa dan saya.

Langkah-langkah untuk buat Ayam goreng serundeng simpel:
  1. Bersihkan ayam potong jadi 8, campur ayam dengan garam, kunyit, penyedap rasa dan daun jeruk diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus dengan air 1,5 liter sampai mendidih masukan kelapa parut nya masak lagi dengan api kecil sekitar 10 menit. Matikan api biarkan ayam di dalam panci minimal 10 menit kemudian angkat dan saring kelapanya
  2. Goreng dengan api panas masukan ayam dulu ya kemudian kecilkan api masukan bawang putih geprek setelah ayam terlihat 1/2 matang masukan kelapa parut yang sudah disaring masak lagi dengan api kecil. Setelah agak sedikit kecoklatan besarkan api sambil di aduk aduk jangan sampai gosong ya. Angkat dan tiriskan
  3. Enak dinikmati dengan sambal. Selamat mencoba happy cooking
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng simpel yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati