Resep Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning yang Enak Banget

Resep Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning yang Enak Banget

  • Nurul Hikmah
  • Nurul Hikmah
  • Mar 03, 2022

Lagi mencari ide resep ikan patin bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan patin bumbu kuning yang rasanya asam, segar dan gurih enak dimakan hangat. Selain itu daging ikannya tebal, gurih dan cara membuatnya juga praktis. Ikan patin merupakan jenis ikan air tawar yang populer sebagai sajian enak di daerah Sumatera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan patin bakar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning:
  1. Persiapkan 1 kg ikan patin bersihkan
  2. Siapkan bumbu halus
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 ruas kunyit
  6. Ambil 2 kemiri
  7. Persiapkan 1/2 sdt merica
  8. Siapkan secukupnya gula garam dan kaldu jamur bubuk
  9. Sediakan bumbu olesan
  10. Persiapkan 2 sdm bumbu ungkep(marinasi ikan patin)
  11. Persiapkan 3 sdm kecap manis

IKAN PATIN BAKAR,BUMBU KUNING+LALAPAN MENTAH halloy guys terimakasi suda manonton jangan lupa klik tombol LIKE,COMMENT,SHARE DAN SUBSCRIBE ya Thank. Bumbu: Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri dalam mangkuk blender. Masukkan Bumbu Halus, didihkan dan masukkan potongan ikan patin. Bakar ikan di atas bara arang yang sudah dibuat.

Cara buat Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning:
  1. Siapkan ikan,haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang
  2. Setelah matang masukkan ikan aduk rata tmbhkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya. lalu matikan api biarkan bumbu meresap
  3. Panaskan teflon taruh ikan diatasnya olesi dg bumbu olesnya sampai merata
  4. Kemudian balik dan oles lagi dg bumbu olesanya. kemudian angkat
  5. Siap disajikan 😍
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ketika dibakar, oleskan minyak atau margarin ke atas ikan dengan bantuan kuas, kemudian dibalik. Tujuannya agar ikan tidak menempel ke pemanggang. Cara memasak Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin, kemudian cuci hingga bersih, setelah itu kerat-kerat pada bagian tubuhnya dikedua sisi badan ikan patin tersebut. Bro & Sis penggemar ikan patin bakar, silahkan coba masakan ikan patin bakar bambu di resto ini. dijamin bakalan ketagihan. bumbu ikan patinnya komplit dan sangat menggoda lidah. Saya sudah pernah mencoba menu ikan patin bambu di resto lain. tapi sayang rasanya tidak semantap di resto ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bakar bumbu kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati