Lagi mencari ide resep belut rica rica yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal belut rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini saya akan membagikan resep rica rica belut yang rasanya mantap sekali. Masakan rica-rica dipadukan dengan bahan dasar belut tentunya membuat masakan ini special dan lezat. Berikut Resep Memasak Spesial Rica-Rica Belut Sajian Sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari belut rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan belut rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan belut rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Belut Rica Rica memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Belut Rica Rica:

1. Ambil 250 grm Belut
2. Persiapkan 5 siung bawang merah
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Sediakan 1 ikat kemangi
5. Sediakan 3 cm Jahe
6. Siapkan 1 jempol lengkuas
7. Gunakan 1 batang sereh
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Persiapkan 6 bh cabe merah
10. Siapkan 3 bh cabe ijo
11. Persiapkan 5 bh cabe rawit
12. Persiapkan 1 bh tomat uk. Besar
13. Siapkan 1 helai Daun bawang
14. Ambil 1 helai Daun seledri
15. Siapkan 1 bks ladaku
16. Siapkan 1 penyedap masako rasa sapi
17. Persiapkan 250 ml santan cair
18. Gunakan Bahan untuk marinasi belut
19. Persiapkan 2 siung bawang Putih
20. Persiapkan 1 sendok ketumbar
21. Ambil 1 sendok garam
22. Ambil 2 cm kunyit
23. Siapkan 2 cm jahe

Sebelum dimasak bumbu rica rica, belut harus digoreng terlebih dahulu. Tujuannya supaya daging belut tidak mudah hancur ketika dimasak. Sebab, tekstur serat daging belut cukup lembut. Mantapnya Rasa Rica-Rica Belut Ini Bikin Mulut Susah Berhenti Ngunyah.

Cara membuat Belut Rica Rica:

1. Potong belut yg sudah di bersih kan
2. Marinasi belut (2) dgn bumbu” yg sdh di haluskan tunggu 10mnt agar meresap
3. Lalu goreng hingga kecoklatan dan tdk terlalu garing..
4. Haluskan bumbu (1) yg sdh di siapkan. Disini saya tdk terlalu lembut
5. Iris daun bawang, seledri, dan tomat
6. Tumis bumbu, masukkan 1btg sereh dan 2 helai daun jeruk tumis sampai harum lalu masukkan belut yg sudah di goreng
7. Masukkan ladaku, gula dan garam sesuai selera
8. Lalu masukkan santan cair dan tunggu smpai agak menyusut
9. Setelah menyusut tambahkan kemangi, jgn lupa koreksi rasa dan rica rica belut siap di nikmati
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Dijamin, nikmatnya bumbu rica-rica bikin kita susah berhenti. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Belut jika dimasak rica-rica rasanya mak nyus. Kalau Anda melancong ke Tuban, belum lengkap rasanya jika belum mencicipi mampir ke warung makan Jangkar di dusun Tegal Agung, Kecamatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Belut Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!