Resep Ayam rica rica, Sempurna

Resep Ayam rica rica, Sempurna

  • nindia ramadani
  • nindia ramadani
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Gunakan 3 lembar Daun bawang
  3. Ambil 7 siung Bawang merah
  4. Persiapkan 6 siung Bawang putih
  5. Ambil 5 btr Kemiri
  6. Ambil 6 Cabe kriting merah
  7. Ambil Cabe rawit hijau 7 buah (sesuai selera)
  8. Persiapkan 1 ruas Kunyit
  9. Gunakan 1 ruas Jahe
  10. Ambil Bumbu tumis :
  11. Sediakan 3 siung Bawang merah
  12. Sediakan Salam
  13. Siapkan Sereh

AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe.

Cara membuat Ayam rica rica:
  1. Goreng ayam yg sdh di lumuri jeruk nipis dan garam (setengah matang)
  2. Tumis bumbu yg sdh di blender hingga kuning dan harum
  3. Masukan ayam dan tambahkan air, masak hingga matang lalu masukan daun bawang
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!