Sedang mencari ide resep krengsengan mercon daging kambing yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan mercon daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Ulek semua bahan bumbu dan haluskan hingga halus. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan bumbu matang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan mercon daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan mercon daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan mercon daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Mercon Daging Kambing memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Krengsengan Mercon Daging Kambing:

1. Gunakan 1/2 kg daging kambing
2. Gunakan 1 sdm terasi udang/ 1 bungkus terasi kemasan / petis bila ada
3. Gunakan 2 sdm kecap manis
4. Persiapkan 2 buah tomat (potong sesuai selera)
5. Persiapkan 1 ruas jahe geprek
6. Siapkan 1 ruas laos geprek
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk diiris kecil
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng
9. Siapkan Secukupnya air
10. Sediakan Bahan yang dihaluskan
11. Persiapkan 10 siung bawang merah
12. Persiapkan 10 siung bawang putih
13. Sediakan 3 buah kemiri
14. Sediakan 10 biji cawe rawit
15. Sediakan 10 biji cabe keriting
16. Gunakan Secukupnya gula pasir
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Siapkan Secukupnya merica bubuk
19. Sediakan Bahan Pelengkap
20. Persiapkan Secukupnya bawang goreng

Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya. Tak harus menunggu Idul Kurban yang datang setiap tahun sekali, kita pun bisa membuat krengsengan daging kambing kapanpun. Hari ini masak apa ya serunya?

Cara membuat Krengsengan Mercon Daging Kambing:

1. Rebus daging kambing sampai empuk lalu potong sesuai selera.
2. Haluskan bahan-bahan di atas, bisa diblender atau diuleg.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu yang dihaluskan, laos, jahe, dan irisan daun jeruk sampai harum dan layu.
4. Masukkan daging kambing lalu aduk sampai semua bumbu tercampur. Masukkan air sampai semua bagian daging terendam.
5. Masukkan terasi dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur.
6. Setelah matang dan bumbu meresap, msukkan potongan buah tomat. Koreksi rasa.
7. Taburi dengan bawang goreng agar lebih gurih.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus! Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Resep Krengsengan Kambing yang Sedap dan Spesial - Krengsengan merupakan masakan khas Jawa Tengah, Jawa Timur dan Jogja. Memiliki cita rasa manis dan gurih, masakan yang satu ini disukai oleh banyak orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan mercon daging kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati