Cara Gampang Membuat Krengsengan Kambing Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Krengsengan Kambing Anti Gagal

  • Dhea Hayashi Fazrin
  • Dhea Hayashi Fazrin
  • Mar 03, 2022

Lagi mencari ide resep krengsengan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan kambing enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Krengsengan Kambing memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Krengsengan Kambing:
  1. Ambil Kambing
  2. Siapkan air
  3. Gunakan kecap manis abc
  4. Siapkan Bahan Irisan:
  5. Persiapkan 2 bawang merah
  6. Sediakan 1 bawang putih
  7. Ambil 2 merah keriting
  8. Gunakan Bahan Rebusan:
  9. Gunakan air
  10. Siapkan lengkuas geprek
  11. Sediakan daun salam
  12. Gunakan Bahan Halus:
  13. Sediakan 3 kemiri
  14. Siapkan 7 bawang merah
  15. Gunakan 5 bawang putih
  16. Persiapkan 4 rawit oren
  17. Ambil 6 cabe merah keriting
  18. Persiapkan merica
  19. Sediakan totole
  20. Sediakan garam
  21. Persiapkan Topping:
  22. Gunakan bawang goreng
  23. Siapkan rawit oren
  24. Ambil daun bawang
  25. Ambil seledri

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Campurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Cara memasak Krengsengan Kambing:
  1. Rebus daging dengan bahan rebusan sampai empuk. aku sampe 3x nambahin air. air terakhir jgn sampe surut yaa. krn utk masak nantinya biar sedep kaldu alami
  2. Tumis bahan halus sampai harum, tambahkan sedikit aja air jika sudah harum
  3. Jika sudah surut, masukan kambing tadi lalu diamkan sampai tulang2 kambing meresap bumbu2nya
  4. Jika sudah, tambahkan air dari bekas rebusan tadi… (air yg udah ke 3 ya jadi ga bau prengus dan ga jorok)
  5. Lalu tambahkan totole, kecap abc dan garam sesuai selera
  6. Diamkan sampai hampir surut airnya
  7. Tambahkan topping lalu diamkan sampai bahan topping layu. jika sudah layu taburi dengan bawang goreng dan aduk2.
  8. Siap disajikan. simple praktis tp enaaaaak bangettt
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati