Cara Gampang Membuat Kerang Ijo Saus Padang (Pedas nampol), Lezat

Cara Gampang Membuat Kerang Ijo Saus Padang (Pedas nampol), Lezat

  • Lilis Susilawati
  • Lilis Susilawati
  • Mar 03, 2022

Lagi mencari ide resep kerang ijo saus padang (pedas nampol) yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo saus padang (pedas nampol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo saus padang (pedas nampol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang ijo saus padang (pedas nampol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Penggemar kerang pasti doyan kerang saus padang yang pedas nampol ini. Untuk membuatnya, ikuti resep kerang saus padang ala warung tenda ini. Kerang hijau dengan daging kenyal gurih, enak dimasak dengan bumbu pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang ijo saus padang (pedas nampol) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerang Ijo Saus Padang (Pedas nampol) memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Kerang Ijo Saus Padang (Pedas nampol):
  1. Sediakan 1 kg kerang ijo
  2. Ambil 1 batang sereh
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Persiapkan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 7 siung bawang merah
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Gunakan 15 buah cabai rawit merah
  11. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  12. Ambil Bumbu lainnya
  13. Gunakan 1 sdm saos tiram
  14. Siapkan 2 sdm saos tomat
  15. Gunakan 2 sdm saos sambal
  16. Ambil Garam
  17. Gunakan Gula
  18. Persiapkan Penyedap
  19. Gunakan secukupnya Air
  20. Persiapkan Maizena utk mengentalkan

Yuk, coba resep kerang saus padang ala restoran Cina dari cookpad.com berikut ini. Kerang hijau saus Padang pedas. foto: Instagram/@arirhams. Lihat juga resep Kerang ijo saus sambel tomat pedas manis enak lainnya. Resep Kerang Hijau Saus Tiram Pedas yang Gurih Nampol Resep Tomyam Seafood yang Pedas Segar untuk Hangatkan Badan Masak Masak : Resep Tumis Cumi Saus Tiram ala Rumah Makan Seafood Masak Masak : Kerang Saus Padang ala Warung Tenda yang Pedas Nampol Masak Masak : Resep Seblak Seafood yang Pedas Gurih Nendang Masak Masak : Lobster Goreng Tepung Saus Telur Asin ala Restoran Seafood Resep Udang.

Cara membuat Kerang Ijo Saus Padang (Pedas nampol):
  1. Cuci bersih kerang ijo lalu rebus dengan daun salam dan sereh kurang lebih 10 menit Setelah 10 menit matikan kompor, buang airnya & bersihkan lagi kerangnya, buang kerang yg tidak terbuka cangkangnya Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk lanjutkan tumis hingga harum Lalu masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal dan tambahkan air
  3. Beri garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa Jika ingin kuah yg kental bisa ditambahkan larutan maizena
  4. Masukkan kerang yg sudah disisihkan tadi, aduk rata Masak hingga kerang terlumuri kuah dgn sempurna Matikan kompor lalu sajikan dgn penuh cinta ❤️
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kerang hijau saus tiram jadi favorit di warung tenda seafood. Rasa gurih kenyal kerang makin sedap dengan bumbu saus tiram. Kerang hijau merupakan jenis kering favorit karena dagingnya tebal, kenyal dan gurih. Selain itu kerang hijau gampang didapat dan hampir selalu ada di pasar atau supermarket. Jika sebelumnya Moms mencampur cumi dengan udang untuk olahan cumi saus Padang ini, maka kini saatnya Moms melihat resep cumi saus Padang yang dicampur kerang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang ijo saus padang (pedas nampol) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!