Lagi mencari ide resep serundeng ayam gurih (non pedas) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam gurih (non pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam gurih (non pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng ayam gurih (non pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas) enak lainnya. Coba saja buat olahan menu ayam serundeng. Yup, ayam serundeng adalah hidangan khas Nusantara yang sangat nikmat dimakan bersama nasi hangat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng ayam gurih (non pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas):

1. Persiapkan Bahan :
2. Ambil 200 gr kelapa parut
3. Ambil 187-200 gr dada ayam suwir
4. Siapkan Bumbu Tumis :
5. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1-2 lembar daun salam
7. Gunakan 1 buah sereh
8. Sediakan Bumbu Halus :
9. Persiapkan 6 buah bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Gunakan 1 ruas kunyit
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
14. Persiapkan 2 sdm minyak untul menumis
15. Persiapkan Bumbu Penyedap :
16. Siapkan 2 keping gula jawa, disisir
17. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir

Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga memiliki rasa gurih ketika dinikmati. Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah.

Instruksi untuk buat Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas):

1. Rebus dada ayam. Saya pakai daun salam, daun jeruk, jahe dan sedikit garam. Setelah matang, saya cuma ambil dagingnya tadi sekitar 187 gram dan suwir-suwir daging ayamnya.
2. Haluskan bumbu halusnya dan siapkan bahan lainnya.
3. Tumis dulu daun jeruk, daun salam dan serehnya sampai harum. Lalu masukkan bumbu halusnya. Tumis sampai harum. Masak pakai api kecil saja dari awal hingga serundeng matang ya Bund. Biar ga gosong.
4. Kemudian masukkan ayam suwirnya, aduk rata. Lalu kelapa parut dan gula merahnya, aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit garam dan gula pasirnya sambil di cicipin dan terus di aduk-aduk.
5. Setelah diaduk-aduk sekitar 45 menit, serundeng mulai ringan dan kering. Artinya serundeng sudah matang. Di ginkan serundeng dan taruh di toples. Untuk ketahanannya, sebaiknya di simpan di kulkas saja dan dikonsumsi kurang dari 2 minggu. Jika serundeng sudah bau apek dan rasanya berubah, jangan dikonsumsi lg ya Bund.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Pembaca : Ayam Serundeng Pedas yang Gurih Harum. Olahan ayam yang satu ini rasanya manis, pedas dan gurih. Bisa disimpan untuk lauk stok santap sahur yang gurih enak. Untuk menarik selera makan sahur, lauk kering dengan bumbu berempah bisa jadi pilihan. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng ayam gurih (non pedas) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!