Lagi mencari ide resep gulai daun singkong kecombrang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Daun singkong cocoknya digulai, tambahkan kecombrang maka semakin sedap dan pedas. Ayo, jangan malu mencoba resepnya berikut ini! Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong Kecombrang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Kecombrang:

1. Siapkan 1 ikat daun singkong, direbus dan tiriskan
2. Persiapkan 1 kuncup bunga kecombrang, diiris tipis
3. Sediakan 400 ml santan, dengan kekentalan sedang
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Gunakan 1 batang serai, dimemarkan
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
8. Gunakan 6 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Sediakan 5 buah kemiri
11. Persiapkan 2 ruas kunyit
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Persiapkan 5 buah cabe merah (saya skip)
14. Gunakan 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selera (saya skip)

Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Tumislah bumbu halus, lengkuas, serai, dan kecombrang hingga wangi. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya.

Cara buat Gulai Daun Singkong Kecombrang:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga bumbu harum. Tambahan sedikit air.
2. Masukkan santan, aduk hingga santan mendidih. Jangan sampai santan pecah.
3. Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong. Masak hingga bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan kecombrang. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masak sebentar. Dan siap untuk disajikan 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tuang air dan santan, aduk sesekali hingga mendidih. Jika sudah pas, masukkan daun singkong dan teri asin goreng ke dalamnya. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong teri enak lainnya. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong kecombrang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati