Bagaimana Menyiapkan Gepuk Ayam serundeng basah yang Lezat

Bagaimana Menyiapkan Gepuk Ayam serundeng basah yang Lezat

  • Ratna Budhiwati
  • Ratna Budhiwati
  • Mar 03, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk ayam serundeng basah yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk ayam serundeng basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas) dan masakan sehari-hari lainnya. Serundeng biasanya dapat awet disimpan sampai berhari-hari. Cocok jadi stok makanan di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk ayam serundeng basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gepuk ayam serundeng basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gepuk ayam serundeng basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Gepuk Ayam serundeng basah memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gepuk Ayam serundeng basah:
  1. Gunakan Fillet dada ayam utuh 1kg
  2. Sediakan Kelapa agak tua..parut kasar
  3. Gunakan Air kelapa.. dari 2 kelapa utuh
  4. Sediakan 1 ons Bawang putih
  5. Ambil 350 gr Gulamerah n garam menyesuaikan
  6. Siapkan 3 sdk makan Ketumbar
  7. Sediakan Lengkuas daun salam asam sekidit

Selamat memasak empal gepuk basah untuk menu makan siangmu, ya! Baca Juga: Resep Empal Gepuk Serundeng, Lauk Makan Siang yang Gurih Gepuk daging biasanya juga dibuat dalam bentuk basah atau disajikan bersama serundeng kelapa. Resep gepuk daging sapi serundeng yang beragam juga akan semakin menambah cita rasanya. Nah, tidak perlu khawatir akan kesusahan membuat gepuk daging serundeng di rumah.

Cara memasak Gepuk Ayam serundeng basah:
  1. Didihkan air…plus daun salam n lengkuas masuk kan ayam..kemudian masak sampe berubah putih n mengeras..jgn terll lama
  2. Ambil ayam dan angin2kan…apabila sdh dingin..potong2 daging ayam mengikuti serat kemudian di pukul2 u melebarkan daging ayam..jgn terll keras mukulnya biar gak terpotong
  3. Haluskan bawang putih…ketumbar dan gula merah… masuk kan ayam tambahkan air kelapa..didihkan sampai air berkurang sambil koreksi rasa…harus cenderung manis
  4. Angkat dan tiriskan ayam nyaa.. sisa air yg ada.. masuk kan kelapa parut n rebus sampai air mengering.. dan kelapa menggumpal
  5. Aduk terus kelapa nya..sampai benar2 air habis tp tdk terll kering
  6. Goreng ayam dlm minyak panas dan jangan terll lama menggoreng nya biar ayam tdk kering n liat
  7. U kelapa parut nya sy lbh suka tdk.di goreng…klu pun di goreng..tdk terll garing
  8. Jadilah gepuk ayam serundeng basah
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut kami sajikan aneka resep ayam gepuk untuk anda, di antaranya ada resep ayam gepuk sambal bawang, ayam gepuk ala pak Gembus dan ayam gepuk serundeng. Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah. Kata gepuk berasal dari cara pengolahannya, digepuk atau dipukul.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gepuk Ayam serundeng basah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!