Resep Sop Kacang Merah Iga Sapi, Lezat Sekali

Resep Sop Kacang Merah Iga Sapi, Lezat Sekali

  • Tina Hasbie
  • Tina Hasbie
  • Mar 03, 2022

Lagi mencari ide resep sop kacang merah iga sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sop Iga Kacang Merah. iga sapi•air utk merebus•daun bawang•tomat•wortel besar•lada butiran•bawang putih•garam. iga sapi, potong•kacang merah, rendam semalam•wortel, potong besar•kentang, potong besar•bawang bombay, potong panjang•bawang putih, geprek / blender. Supkacangmerah#supkacangmerah#supkacangmerahigasapi#sup kacabg merah iga sapi# sup brenebon# supbrenebonResep kali ini adalah sup kacang merah iga sapi atau. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kacang merah iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kacang merah iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi:
  1. Persiapkan 1 bks kacang merah (di kang sayur udh dibungkusin), saya presto biar lunak :)
  2. Sediakan 250 gr iga sapi (di presto juga)
  3. Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil dipotong panjang
  4. Persiapkan 1 batang brokoli ukuran kecil dipotong2
  5. Persiapkan 2 buah kentang
  6. Sediakan 2 batang daun bawang
  7. Siapkan secukupnya Garam, dan kaldu jamur
  8. Sediakan 2 sdm garlic oil
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Persiapkan 1/2 sdt pala bubuk
  13. Sediakan Bahan pelengkap :
  14. Persiapkan secukupnya bawang goreng
  15. Siapkan 1 batang daun seledri dipotong2 halus
  16. Sediakan 2 buah tomat dipotong2

Ikut meramaikan program cookpad dan semoga kali ini Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke dlm rebusan iga. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah dipresto td, kentang dan wortel. Kali ini Mom Felicia mau berbagi resep Sop Iga Sapi Kacang Merah yang cocok disajikan untuk menu MPASi dan juga keluarga. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.

Instruksi untuk memasak Sop Kacang Merah Iga Sapi:
  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan dengan garlic oil. Tumis hingga harum. Sisihkan.
  3. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke dlm rebusan iga. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah dipresto td, kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel dan kentang matang.
  4. Lalu masukkan brokoli. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun seledri, tomat dan bawang goreng.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Aduk selama beberapa menit, kemudian matikan api. Sajikan sop kacang merah dalam keadaan hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!