Sedang mencari ide resep sop kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup daging kacang merah enak lainnya. Sop kacang merahIngin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi. Apalagi kalau bukan sop kacang merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sop Kacang Merah menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Kacang Merah:

1. Gunakan 500 gram daging sapi, potong - potong
2. Persiapkan 100 gram kacang merah, rebus hingga 1/2 matang
3. Persiapkan 2 buah kentang besar, potong - potong
4. Sediakan 3 buah wortel, potong - potong
5. Persiapkan 5 buah buncis, potong - potong
6. Gunakan 2 batang daun bawang, potong - potong
7. Persiapkan 1 buah tomat, potong - potong
8. Persiapkan 1 batang daun seledri, iris
9. Gunakan 2 Liter air
10. Siapkan 2 sdm garam
11. Ambil 1 sdt gula
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
13. Persiapkan 1 sdm minyak untuk menumis
14. Persiapkan BUMBU HALUS :
15. Ambil 3 butir bawang merah
16. Siapkan 5 siung bawang putih
17. Siapkan 2 cm jahe
18. Persiapkan 1/2 buah pala yang kecil
19. Ambil 2 sdt merica bulat
20. Siapkan BUMBU CEMPLUNG :
21. Ambil 2 buah bunga lawang
22. Siapkan 2 buah kapulaga
23. Gunakan 2 buah cengkeh
24. Persiapkan 2 cm kayu manis

Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. Sup kacang merah sosis ini sangat cocok dihidangkan ketika makan malam, karena adanya sup ini di meja. Hasilnya, ternyata sop kacang merah ini jadi kuliner asyik untuk dinikmati begitu saja ataupun ditemani nasi hangat. So, yang simpel pun bisa enak kok… dan bergizi karena adanya kombinasi sayur dan.

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kacang Merah:

1. Rebus potongan daging sapi hingga setengah empuk. Angkat, sisihkan.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging yang sudah setengah empuk tadi bersama bumbu cemplung.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.
4. Masukkan kacang merah dan kentang, sebelum kentang empuk masukkan wortel. Aduk rata
5. Bila wortel sudah mulai empuk, masukkan buncis, daun bawang, garam, gula, dan penyedap bubuk rasa sapi. Tes rasa.
6. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan taburi daun seledri.
7. Angkat, sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Aduk selama beberapa menit, kemudian matikan api. Sajikan sop kacang merah dalam keadaan hangat. Sup brenebon atau kacang merah Manado biasanya menggunakan daging berlemak seperti sandung lamur atau buntut. Buat versi rendah lemak ikuti resep ini..aq suka bikin sop kacang merah biasa tanpa paprika dan maizena jadi agak encer.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!