Resep Krengsengan Kambing Anti Gagal

Resep Krengsengan Kambing Anti Gagal

  • Diah Andiani
  • Diah Andiani
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari ide resep krengsengan kambing yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Krengsengan Kambing menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Kambing:
  1. Gunakan 250 gr Daging Kambing
  2. Siapkan 1 bh tomat
  3. Ambil 2 sdm kecap manis
  4. Siapkan 1 sdm Petis
  5. Gunakan secukupnya gula garam
  6. Sediakan secukupnya minyak utk menumis
  7. Gunakan secukupnya air
  8. Sediakan Bawang Goreng untuk taburan
  9. Gunakan Bumbu Halus:
  10. Sediakan 3 bh Cabe Merah
  11. Persiapkan 4 bh Cabe Rawit
  12. Siapkan 6 bh Bawang Merah
  13. Gunakan 3 bh Bawang Putih
  14. Persiapkan 1 ruas Jahe
  15. Gunakan sedikit gula merah
  16. Ambil secukupnya lada
  17. Gunakan sedikit asam jawa

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Campurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Langkah-langkah untuk buat Krengsengan Kambing:
  1. Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.
  2. Masukkan daging kambing ke tumisan bumbu tadi. aduk sampai rata dan daging berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, petis, gula, garam dan air yang banyak, masak hingga daging empuk dan matang.
  4. Setelah air berkurang sedikit, tambahkan irisan tomat. bisa ditambah rawit utuh jika suka. masak hingga air menyusut.
  5. Setelah matang, hidangkan dengan taburan bawang goreng. Krengsengan siap disajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!