Sedang mencari inspirasi resep kepiting udah saus padang simple yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting udah saus padang simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udah saus padang simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting udah saus padang simple enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting udah saus padang simple yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kepiting udah saus padang simple memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting udah saus padang simple:
- Siapkan 500 gr kepiting (cuci bersih, potong)
- Siapkan 250 gr udang (buang kumis dan kaki nya)
- Ambil 1 bh jagung (potong2)
- Persiapkan 400 ml air
- Persiapkan Jahe sejempol iris tipis
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1,5 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Persiapkan Lada
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Bahan saos (campur jadi 1 aduk rata)
- Sediakan Saos sambel (3 sdm)
- Ambil Saos tomat (4sdm)
- Gunakan Saos tiram (1sdm)
- Sediakan Kecap manis (2sdm)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabe merah keriting
- Ambil 6 buah rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 buah tomat
Cara buat Kepiting udah saus padang simple:
- Panaskan sedikit minyak, tumis jahe hingga harum, masukan bumbu halus. Tumis hingga bau langu nya hilang.
- Masukan campuran saos, lalu masukan kepiting nya, tambahkan air, aduk rata, tutup wajan. Tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukan udang, tunggu sampai udang berubah warna
- Masukkan kocokan telur, aduk2. biarkan masak hingga air menyusut
- Masukan larutan maizena, tuang perlahan hingga dpt kekentalan yg diinginkan (Note: jika setelah masukan kocokan telur udh dirasa cukup kental, maka bisa diskip utk penambahan maizena nya ya, supaya ga terlalu kental)
- Setelah itu masukan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa
- Masukan jagung, masak hingga jagung matang dan air sedikit berkurang.
- Siap disajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting udah saus padang simple yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!