Resep Ikan patin pindang palembang Anti Gagal

Resep Ikan patin pindang palembang Anti Gagal

  • Lili
  • Lili
  • Mar 03, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep ikan patin pindang palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin pindang palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin pindang palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin pindang palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan patin pindang palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin pindang palembang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan patin pindang palembang:
  1. Ambil 1 ekor ikan patin
  2. Sediakan Bahan yg dihaluskan
  3. Gunakan 4 Bawang merah
  4. Ambil 2 Bawang putih
  5. Siapkan Kunyit
  6. Gunakan Lengkuas
  7. Ambil Bahan utuh:
  8. Persiapkan Daun salam
  9. Sediakan Serai
  10. Siapkan Nanas 1 buah potong2
  11. Ambil Tomat merah
  12. Gunakan Daun kemangi
  13. Ambil Cabe rawit jablay/setan
  14. Gunakan Garam
  15. Ambil Kaldu
  16. Persiapkan Gula pasir
  17. Siapkan Jeruk nipis

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih Ada beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk membuat olahan pindang ikan patin Palembang supaya cita rasanya mirip dengan aslinya. Pindang pegagan: This pindang variant uses turmeric and Pindang ikan parang: A Melaka Chetti pindang variant using coconut milk. Pindang kerang/sotong: A Perak Malay pindang variant using cockles or.

Cara buat Ikan patin pindang palembang:
  1. Bersihkan bagian dalam ikan, potong jd beberapa bagian(selera) lumuri perasan jeruk nipis diamkan 10 mnt.. Setelah itu bersihkan lagi dengan air mengalir, rebus ikan sebentar untuk menghilangkan kotoran dan sisa darah. Buang air rebusan pindahkan ikan dipiring..
  2. Tumis semua bumbu halus sampe harum lalu tambahkan bahan utuh kecuali daun kemangi.. Tambahkan air masukan ikan patin, beri garam, kaldu, gula pasir. Biarkan sampe mendidih dan dirasa ikan sudah matang. Cek rasa, matikan api. Siap dihidangkan.
  3. Selamat mencoba bunda2
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Ikan-ikan itu menjadi bahan utama resep tradisional pindang pegagan yang mempunyai ciri khas tersendiri. Kuliner ini menjadi salah satu yang terfavorit di Palembang. Pindang Patin adalah lauk atau makanan khas dari Palembang berbahan utama ikan patin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin pindang palembang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!