Anda sedang mencari ide resep sup buntut sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sop nya bikin ketagihan soalnya rasanya MANTULLL.dr tulang iga sapi fresh yaa. Resep sop buntut SAPI yang enaakkkkkkk. Episode masak kali ini aku bikin salah satu menu yang cocok disantap dikala musim penghujan yaitu Sop Buntut!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sup Buntut Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Buntut Sapi:

1. Ambil 1 kg buntut sapi
2. Siapkan 1 buah Kentang
3. Persiapkan 2 Wortel
4. Sediakan 2 Tomat
5. Sediakan 1 Jeruk lemon
6. Sediakan 3 sendok mkn Kacang merah (pelengkap)
7. Gunakan Bumbu:
8. Persiapkan Bawang putih
9. Gunakan Bawang merah
10. Siapkan 3 Kemiri
11. Sediakan 1/2 sdt Jinten
12. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
13. Persiapkan 1/2 sdt Pala
14. Ambil Daun jeruk
15. Siapkan Daun salam
16. Sediakan 2 Serai
17. Gunakan Jahe
18. Persiapkan Lengkuas
19. Ambil Kunyit(geprek)
20. Ambil 3 Bunga lawang
21. Gunakan Kapulaga
22. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
23. Persiapkan Daun bawang
24. Gunakan Daun seledri

Sop buntut sapi banyak dijual di Sunda, Bandung, Surabaya, Betawi, Jakarta, sop buntut Pak Supar Semarang, dll. Rata-rata tidak terlalu jauh bedanya baik rasa maupun bumbu. Sop buntut cukup populer di Asia, terutama China, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, dan Indonesia. Sop nya.hampir menyamai sop buntut hotel borobudur.

Cara memasak Sup Buntut Sapi:

1. Potong buntut sapi nya menjadi kecil2. Dan rendam pakai jeruk lemon. Setelah di rendam di masukkan ke panci yg udah mendidih buang kaldu pertama. Dan di presto kurang lebih 15 menit dan di kasih daun jeruk dan serai sedikit garam. Jika tdk ada presto bisa di masak dg api kecil tertutup
2. Kupas wortel Dan bambu.bumbu ada yg di haluskan
3. Bawang putih dan bawang bombai di potong kecil2… Di goreng sedikit minyak. Sampai harum. Bumbu yg di haluskan. Bawang putih bawang merah kemiri jinten ketumbar. Masukkan potongan wortel dan kentang. Kunyit, jahe, lengkuas serai di gebrek. Daun bawang potong2
4. Campur semua bahan. Hingga mendidih.masukkan daun seledri.Dan siap di hidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Bagian buntut atau ekor sapi terkenal kelembutannya, ini disebabkan karena ekor / buntut sapi terbuat dari tulang rawan yang empuk. Sop Buntut - Sop Buntut merupakan makanan yang dipercaya berasal dari London.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!