Bagaimana Menyiapkan Ayam Saus Teriyaki Kering, Enak

Bagaimana Menyiapkan Ayam Saus Teriyaki Kering, Enak

  • Wahyu Wijiantari
  • Wahyu Wijiantari
  • Mar 03, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus teriyaki kering yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus teriyaki kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus teriyaki kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus teriyaki kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Saus teriyaki ini cukup disukai, karena cocok di lidah orang Indonesia. Cita rasa manis dan gurihnya nikmat banget saat dipadukan dengan protein, seperti daging ayam. Saking enaknya, banyak yang mencoba membuat ayam teriyaki ala HokBen di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam saus teriyaki kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam Saus Teriyaki Kering menggunakan 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Saus Teriyaki Kering:
  1. Siapkan Me : 2 fillet paha dan 1,5 fillet dada
  2. Persiapkan 4 siung bawang putih, 1 sdt merica bubuk, 1 sdm garam
  3. Persiapkan Margarine utk olesan wajan

Dan, rasanya tak kalah dengan makanan serupa yang dijual di Hoka-hoka bento atau yang lain. Supaya rasa ayam goreng saus teriyaki yang enak ini menjadi lebih khas, tak ada salahnya bila ditambah dengan air jeruk lemon atau irisan buah mangga. Saus teriyaki merupakan salah satu teknik masakan jepang yang biasanya digunakan pada makanan panggang. Saus ini bisa diolah dengan berbagai macam daging ikan, daging sapi, babi, domba, juga ayam.

Cara memasak Ayam Saus Teriyaki Kering:
  1. Potong ayam tipis² dan marinasi dengan garam+merica bubuk+ bawang putih parut. Diamkan min 15-30 mnt di kulkas bawah.
  2. Oles teflon dengan margarine dan panaskan. Panggang ayam yg sdh di marinasi sambil ditetesi saus teriyaki.
  3. Bolak-balik sampai matang sempurna. Lebih maknyus kl pakai fillet paha, bs juicy gitu.
  4. Boleh dikasih taburan bawang goreng kl suka 👍🏼👍🏼
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Dari berbagai jenis olahan, ayam saus teriyaki bisa dikatakan paling populer dibandingkan yang lain. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Ayam teriyaki ini dimasak menggunakan saus teriyaki, yakni campuran dari kecap asin, kecap manis, bubuk lada hitam, bayang bombai, madu, dan jahe. Pastinya perpaduan bumbu tersebut membuat kudapan ini begitu menggugah selera dan bikin nagih loh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus teriyaki kering yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!