Anda sedang mencari ide resep pindang serani patin dan tahu bumbu iris yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani patin dan tahu bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani patin dan tahu bumbu iris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang serani patin dan tahu bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Pindang serani patin dan tahu bumbu iris. Pindang serani ini kesukaan semua yang ada di rumah, gampang dan cepat buatnya, ikan yg di suka patin karena gak banyak duri. Lihat juga cara membuat Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss dan masakan sehari-hari lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang serani patin dan tahu bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Pindang serani patin dan tahu bumbu iris menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang serani patin dan tahu bumbu iris:

1. Siapkan 2 ikan patin (bersihkan, potong sesuai selera)
2. Ambil 2 buah tahu sedang potong jadi 6
3. Sediakan Bumbu :
4. Ambil 1 ruas jahe
5. Siapkan 1 ruas laos
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Gunakan Sereh ukuran besar, bersihkan, potong jadi 4
8. Ambil Daun jeruk
9. Persiapkan Daun salam
10. Ambil Blimbing wuluh
11. Siapkan Asam jawa
12. Sediakan 8 buah bawang merah
13. Persiapkan 4 buah bawang putih
14. Siapkan Penyedap royco sapi
15. Ambil Gula dan garam
16. Sediakan Tomat
17. Gunakan Cabe rawit

Tapi pindang serani dapat dibuat dari bahan utama ikan laut atau ikan air tawar yang dibudidaya, seperti ikan bandeng, kakap, kerapu, mujair, patin dan ikan nila yang kemudian direbus. Yang membuat khas dari makanan ini adalah bumbu rahasia yang hanya diketahui oleh orang-orang tertentu saja. Jakarta - Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar.

Cara memasak Pindang serani patin dan tahu bumbu iris:

1. Bersihkan ikan, potong tahu, rajang semua bumbu, sereh sepanjang jari, blimbing wuluh potong jadi 3 bagian.
2. Panaskan air kurang lebih 700ml, masukan semua bumbu (kecuali tomat dan cabe rawit) didihkan, tunggu warna air berubah. Masukan gula, garam, penyedap rasa dan tahu
3. Biarkan mendidih 5 menit, air sedikit menyusut, masukan ikan, masak 5 menit, masukan tomat dan cabe rawit.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya asam pedas dengan aroma wangi bawang dan cabai yang enak. Lumuri ikan patin dengan sedikit air jeruk hingga rata. Masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, serai, cabe merah iris dan cabe rawit. Masak hingga kuah mendidih kembali, bumbu matang dan menebarkan aroma sedap. Berturut-turut masukkan ikan ***, air asam, kecap manis, gula merah dan irisan nanas (jika dipakai).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang serani patin dan tahu bumbu iris yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!