Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Lezat Sekali

Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Lezat Sekali

  • MDs Kitchen
  • MDs Kitchen
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari ide resep gulai nangka daun singkong yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Gulai nangka daun singkong ala warung padang. nangka muda kupas cincang dan rebus•daun singkong siangin lalu rebus•kelapa parut•bumbu gulsi siap pake•bumbu kaldu•garam+gula pasir•minyak untuk memasak bumbu. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. dengan teknik memasak gulai dan bumbu yang tepat daun singkong mampu menjelma menjdai sajian paling mantap! simak di sini resepnya! Berbicara mengenai sayuran, maka salashatu yang boleh mungkin harus anda coba adalah daun singkong.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Nangka Daun Singkong menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nangka Daun Singkong:
  1. Persiapkan 1 ikat daun singkong- rebus setengah matang
  2. Sediakan 500 gram nangka muda-rebus setengah matang
  3. Siapkan 250 gram udang segar ukuran sedang- buang kepalanya
  4. Siapkan 2 papan petai-kupas dan belah dua
  5. Siapkan 300 santan kental
  6. Sediakan 200 ml air
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 1 lembar daun kunyit (saya skip)
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Persiapkan 1 sereh -geprek
  11. Sediakan 2 ruas jari lengkoas-geprek
  12. Siapkan 1 sdm garam
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  14. Ambil 1/2 sdm gula
  15. Sediakan Bumbu Halus:
  16. Siapkan 150 gram cabe keriting (atau sesuai selera)
  17. Siapkan 8 bawang merah
  18. Persiapkan 5 bawang putih
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar
  20. Ambil 2 ruas jari kunyit
  21. Persiapkan 1 ruas jari jahe
  22. Siapkan 2 kemiri

Selain umbinya yang bisa diolah, daun singkong juga dapat diolah menjadi berbagai macam kuliner yang lezat. Jika dibandingkan dengan daging buahnya, daun singkong lebih banyak mengandung. Daun singkong pun tak kalah lezat dimasak gulai. Simak nih cara memasak gulai daun.

Step by step untuk buat Gulai Nangka Daun Singkong:
  1. Tumia bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, lengkoas,sereh dan daun salam, aduk rata kemudian masukkan udang.
  2. Setelah udang berubah warna masukkan air, daun singkong dan nangka. Masak hingga mendidih lalu masukkan garam,gula,kaldu jamur dan santan.
  3. Masak gulai hingga air menyusut 1/4 atau sesuai selera. Masukkan petai. Aduk sebentar dan angkat
  4. Sajikan dengan nasi hangat👍❤
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bismillah, Resep Gulai Daun Singkong Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuhu, Hai teman-teman semua kali ini saya. Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet? Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong. Selain enak, daun singkong juga merupakan sayuran yang mudah ditemui dan mengandung banyak gizi. Salah satu menu berbahan daun singkong yang nggak boleh terlewat adalah ketika dimasak menjadi gulai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka daun singkong yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati