Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki Anti Gagal

Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki Anti Gagal

  • Anik Pwon Qulo
  • Anik Pwon Qulo
  • Mar 03, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saos teriyaki yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saos teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu saos teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Dada Ayam•bawang putih•Garam•Merica bubuk•telur (kocok lepas)•Tepung bumbu serbaguna•Tepung panir•Bawang. Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu saos teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu Saos Teriyaki memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu Saos Teriyaki:
  1. Persiapkan 500 gr daging ayam fillet, belah menjadi 2 bagian, iris lebar
  2. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  3. Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
  4. Sediakan 1/4 sdm garam
  5. Ambil 1 bh jeruk nipis
  6. Persiapkan Bahan Pencelup :
  7. Gunakan 1 butir telur
  8. Siapkan 4 sdm susu cair
  9. Gunakan Sedikit garam
  10. Siapkan Bahan Pelapis :
  11. Gunakan 70 gr tepung terigu
  12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  13. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk
  14. Siapkan 80 gr tepung roti
  15. Sediakan Saos Teriyaki :
  16. Siapkan 1 sdm bawang Bombay cincang
  17. Persiapkan 1 siung bawang putih cincang
  18. Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
  19. Gunakan 3 sdm saos Teriyaki
  20. Ambil 1 sdm saos tiram
  21. Ambil 1 sdm minyak wijen
  22. Sediakan 75 ml air

Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Chicken katsu biasanya memang disajikan dalam bentuk potongan atau irisan daging ayam yang dibalut dengan tepung kemudian digoreng dengan Chicken katsu pada umumnya dihidangkan bersama dengan nasi hangat, saus teriyaki, saus kari/BBQ hingga sambal khas nusantara seperti. Saus katsu nya bisa diganti bumbu teriyaki.

Step by step untuk buat Chicken Katsu Saos Teriyaki:
  1. Siapkan daging ayam fillet yg sdh ditaburi lada, bawang putih, garam & kucuri air jeruk nipis, tepung roti dan bahan pelapis
  2. Siapkan bahan pencelup
  3. Masukkan daging ayam ke dalam bahan pencelup, bolak balik
  4. Angkat dan gulirkan di bahan pelapis, tekan2 agar tepung menempel di kedua sisi. Masukkan kembali ke bahan pencelup, setelah itu gulirkan di tepung roti, tekan2 sanpai kedua sisi terbalut rata.
  5. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng ayam hingga matang.
  6. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan Bombay, tambahkan saos tiram, minyak wijen dan saos Teriyaki, air. Aduk rata
  7. Masak hingga mendidih dan mengental
  8. Chicken Katsu siap dihidangkan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Pada umumnya chicken katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat mayonaise dan salad sayur. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil. Bila pada masakan western ada saus BBQ, maka di jepang ad Saus teriyaki. saus teriyaki pada dasarnya di gunakan untuk saus. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Saos Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!