Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ambil 500 gr ayam bagian paha, (marinasi dengan jeruk nipis dan garam secukupnya selama 10 menit, kemudian bilas kembali)
2. Ambil 100 gr kelapa parut
3. Sediakan 1 batang serai, digeprek
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
5. Persiapkan 2 ruas lengkuas, digeprek
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
8. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Gunakan Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
11. Ambil Secukupnya air
12. Siapkan Bumbu Halus:
13. Siapkan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Ambil 2 ruas kunyit
16. Persiapkan 2 ruas Jahe
17. Gunakan 1 sdt ketumbar
18. Persiapkan 2 buah kemiri
19. Siapkan Pelengkap
20. Siapkan Lalapan (optional)
21. Gunakan Sambal tomat (optional)

Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta. Ayam Goreng Serundeng Homifood Lezat Nikmat Praktis Bergizi Termurah Bandung. Ayam ungkep paha bawah drumstick pentul serundeng bumbu kuning siap goreng mamikan. Selanjutnya, goreng sisa bumbu serundeng lengkuas hingga kuning kecokelatan.

Instruksi untuk memasak Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan ayam, aduk rata, masak sebentar sampai daging ayam berubah warna agak putih
3. Kemudian tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, secukupnya air dan garam, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan kelapa parut
4. Masak sampai ayam matang dan kuahnya habis, sesekali diaduk. Kemudian pisahkan ayam dari bumbunya
5. Goreng ayam sampai berwarna golden brown, angkat dan tiriskan
6. Kemudian goreng bumbu sampai berwarna golden brown, sambil diaduk-aduk agar tidak gosong dan matangnya merata. Angkat dan tiriskan
7. Penyajian: Tata ayam goreng di piring saji, kemudian taburkan serundeng yang sudah digoreng. Ayam Goreng Serundeng siap disajikan dengan sambal dan lalapan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Angkat dan taburkan serundeng di atas ayam goreng. Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan, deh. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati