Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Langkah atau Cara Membuat Udang Tempe Saus Padang: Cuci udang hingga bersih, buang bagian kepala dan kotoran udang. Goreng udang setengah matang, lalu goreng tempe setengah kering, dan rebus jagung. Blender cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, dan kunyit Tumis bumbu hingga matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Udang Saus Padang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Gunakan 250 gr udang
2. Gunakan Bahan Bahan:
3. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
4. Persiapkan 1/2 buah bawang bombay(iris2)
5. Ambil 2 lembar daun bawang(potong2)
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk(jk suka)
7. Ambil Bumbu Halus:
8. Ambil 4 siung bawang merah
9. Persiapkan 1 atau 2 siung bawang putih
10. Gunakan 1/4 ruas jahe dan kunyit
11. Sediakan 1 buah tomat
12. Persiapkan 5 buah cabe merah keriting(sesuai selera)
13. Persiapkan Bahan Lain2:
14. Gunakan 3 sdm saus sambal
15. Persiapkan 2 sdm saus tomat
16. Ambil 1 sdm saus tiram
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
18. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
19. Siapkan 1-2 sdt garam(sesuai selera)
20. Ambil 2 sdm margarin,bs di ganti minyak(untuk menggoreng udang)
21. Sediakan 1/2-1 gelas air putih(kekentalan sesuai selera)

Tambahkan potongan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan garam. Lihat juga cara membuat Kerang kepak, scallop & udang saus padang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep udang saus padang yang begitu mudah dalam proses pembuatannya dan tidak memerlukan bahan-bahan yang bikin pusing, pada kenyataannya bisa secara sempurna memberikan hasil akhir yang luar biasa istimewa. Sangat cocok untuk lauk makan nasi hangat pada saat sedang lapar-laparnya.

Cara memasak Udang Saus Padang:

1. Siapkan bahan2,cuci bersih udah lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis,diamkam slama 20 menit,setelah 20 menit cuci kembali udang.blender semua bumbu halus,sisihkan
2. Lelhkan margarin goreng udang sampai berubah warna
3. Tumis bombay sampai layu,lalu masukan bumbu halus tumis sampai harum,masukan daun jeruk dan daun bawang tumis sebentar,lalu tambahkan air
4. Setelah mendidih masukan udang aduk rata,tambahkan gula garam dan kaldu bubuk aduk rata,tumis sebentar supaya bumbu meresap.tes rasa jika sudah pas matikan api,salin ke wadah
5. Dan udang saus padang pun siap di sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kapan saja Anda bisa kok makan olahan udang yang satu ini, baik itu saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Udang saos Padang dengan kuah melimpah memang juara. Kalau sausnya masih tersisa banyak, bisa bikin telor ceplok lalu campurkan ke saos, rasanya enak juga lho! Tumis bawang putih dan jahe hingga berubah warna. Tambahkan air putih, lalu masukkan semua saus-sausan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!