Sedang mencari inspirasi resep sop ceker ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ceker ayam kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ceker ayam kacang merah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Selamat datang di Channel Youtube Dinda Arya Setyarini, ini video resep aku. Hari ini aku buat SUP CEKER KACANG MERAHHope u enjoy and like. Kreasi ceker ayam yang dimasak dengan bumbu sop berkuah bening ini cocok untuk kamu yang sedang flu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ceker ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ceker Ayam Kacang Merah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sop Ceker Ayam Kacang Merah:

1. Siapkan 500 gr Ceker
2. Sediakan 300 gr Kacang Merah
3. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk, robek-robek
4. Ambil 3 buah Kentang
5. Gunakan 2 buah Wortel
6. Gunakan 3 buah / secukupnya Buncis
7. Persiapkan secukupnya Daun Bawang
8. Persiapkan secukupnya Seledri
9. Ambil 4 siung Bawang Putih Ulek / Halus
10. Persiapkan 1 sdt Pala Parut
11. Ambil 700 ml Air
12. Sediakan 500 ml Air Kaldu Ceker
13. Gunakan 1 ruas Jahe, geprek
14. Persiapkan secukupnya Minyak Goreng
15. Siapkan secukupnya Garam, Kaldu Ayam & Lada

Sebagai alternatif sop ayam, sop berbahan dasar ceker ayam juga enak disantap saat cuaca dingin atau hujan turun. Masukkan kacang merah, kemudian bumbui dengan garam, cengkih, pala, dan merica. Masak hingga kuah agak mengental, kemudian masukkan sosis yang sudah diiris tipis, daun. Resep sup Ayam Kacang Merah Paling Enak - Banyak sekali olahan makanan dan masakan dengan bahan dasar ayam dan juga sayur- mayur dari Bahan-bahan untuk membuat masakan sop ayam kacang merah ini tidaklah begitu sulit untuk dicari, anda bisa belanja di toko pracangan di daerah.

Cara buat Sop Ceker Ayam Kacang Merah:

1. Cuci bersih kacang merah, kemudian presto dengan air selama 20 menit. Matikan api, tunggu sampai bunyi presto berhenti, buka tutup presto & tiriskan kacang merah, kemudian sisihkan.
2. Cuci bersih ceker ayam, lalu presto dengan air & daun jeruk selama 15 menit. Matikan api, tunggu sampai bunyi presto berhenti, buka tutup presto & tiriskan ceker. Kemudian sisihkan ceker. - Ambil air kaldu prestoan, lalu sisihkan.
3. Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong & sisihkan.
4. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih halus, tumis sampai harum matang. Masukkan air kaldu ceker & air, aduk merata.
5. Masukkan wortel, kentang & kacang merah, aduk merata & masak selama 10 menit. Masukkan ceker presto, aduk rata, masak sampai mendidih. Masukkan kol, buncis, jahe, pala parut, lada, garam & kaldu ayam, aduk merata & masak selama 3 menit. Terakhir, masukkan daun bawang seledri, aduk rata. Matikan kompor & siap sajikan.
6. Taraaa… Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😍🥣✨
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Tidak banyak berdaging, tapi sangat nikmat menyesap diantara tulang-tulangnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah yang sudah digoreng. Demikian tips resep dan cara membuat sayur sop ceker ayam, semoga bermanfaat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ceker Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!