Sedang mencari inspirasi resep bakso yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakso is a popular Indonesian meatball soup. Like many other dishes in Indonesia, it grew out of Asian and European influences in the country. Throughout Indonesia, there are many variations of bakso, but all of them include three main ingredients: broth, noodles, and meatballs.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso:

1. Ambil 500 gr daging giling, setengah beku
2. Siapkan 1 buah shallots, iris tipis (5 siung bawang merah kecil)
3. Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
4. Sediakan 100 ml air dingin
5. Persiapkan 2 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt merica bubuk
7. Ambil 1/2 sdt baking powder
8. Persiapkan 4 sdm tapioca (80 gr)
9. Gunakan 1 putih telur
10. Siapkan Kuah bakso:
11. Ambil 3 buah bawang putih, iris tipis
12. Ambil 1 buah shallots, iris tipis
13. Persiapkan Secukupnya daun bawang
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Persiapkan Secukupnya merica

The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. How To Make Bakso - Bakso or Baso is Indonesian meatball or meat paste made from beef and is similar in texture to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Basically Bakso is made from beef meat with tapioca flour, however Bakso also can be mad from other ingredients such a fish, chicken or shrimp.

Cara memasak Bakso:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
2. Masukkan daging giling setengah beku dan tumisan bawang ke food processor. Nyalakan food processor dengan kecepatan tinggi. Masukkan air sedikit demi sedikit. Blend hingga hancur, tercampur, membentuk gumpalan.
3. Masukkan garam, merica, baking powder dan tapioca. Blend lagi hingga halus.
4. Masukkan putih telur, blend lagi hingga halus, mengkilat seperti pasta. Blend dengan cara pencet pulse atau dinyalain sebentar2. Agar mesin food processor tidak panas dan adonan tetap dingin.
5. Rebus air dengan api sedang, jaga agar air jangan sampai mendidih. Setelah air cukup hangat, masukkan bulatan bakso. Rebus dengan api kecil hingga mengambang dan matang.
6. Angkat bakso yang sudah matang. Siram dengan air dingin agar tidak hitam.
7. Kuah bakso: -Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. -Masukkan tumisan bawang ke air rebusan bakso. -Masukkan daun bawang, garam dan merica. -Rebus hingga mendidih. Kuah siap disajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakso is a delightful dish that takes on many forms; these meatballs are made from chicken, beef, pork or some amorphous combination of them all. Sold mostly from pushcarts called kaki lima, bakso comes garnished with fried shallots, boiled egg and wontons. Bakso (pronounced 'bahk-soh' with an almost silent 'k') means meatball in Indonesian. You'll sometimes see it written as baso. This popular street food dish is very popular in Malang, Indonesian and is said to be Chinese in origin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!