Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam Kecap Sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat !

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Kecap memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Siapkan 1 kg dada ayam
2. Persiapkan Kecap manis (saya pake Bango)
3. Ambil 2 batang sereh
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan Gula merah
7. Gunakan Air
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Siapkan 10 siung bawang merah
10. Sediakan 6 siung bawang putih
11. Persiapkan Merica

Lengkap dengan cara membuat ayam kecap serta tips memasaknya untuk dicoba. Manis gurih ayam kecap bisa bikin santapan keluarga jadi terasa spesial. Ayam kecap sebenarnya cukup mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana saja. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Kecap:

1. Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera. Potong sereh kira-kira 4-5cm kemudian geprek. Haluskan merica, BM dan BP.
2. Tumis BM dan BP yang sudah dihaluskan. Masukkan sereh daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
3. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong. Aduk sebentar agar bumbu merata. Tambahkan air.
4. Tambahkan gula merah, kecap, dan garam.
5. Ungkep ayam hingga matang dan ayam lunak. Atau sampai air menyusut. Cek rasa. Kemudian angkat dan siap di sajikan. (Saya ungkep ayam sampai air menyusut kemudian saya tambahkan air dan sedikit kecap lagi, lalu saya ungkep kembali sampai air surut, karena suami suka ayam yang lunak dan bumbu kecap meresap sampai ke dalam). Taburi bawang merah goreng, ayam kecap siap disajikan. Selamat mencoba 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati