Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Bikin Ngiler

  • Dinda Arya Setyarini Dapur Kenda
  • Dinda Arya Setyarini Dapur Kenda
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Gulai Daun Singkong:
  1. Persiapkan 2 ikat Daun Singkong (Sudah direbus)
  2. Sediakan 800 ml Santan
  3. Sediakan secukupnya Minyak
  4. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
  5. Gunakan 1 ruas Jahe, geprek
  6. Sediakan 3 lembar Daun Salam
  7. Siapkan 1 batang Sereh, geprek
  8. Gunakan secukupnya Udang Rebon
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Gula
  11. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa (Optional)
  12. Siapkan Bahan Bumbu Halus :
  13. Gunakan 10 siung Bawang Merah
  14. Ambil 4 siung Bawang Putih
  15. Persiapkan 10 buah Cabe Merah Keriting
  16. Gunakan 4 butir Kemiri Sangrai
  17. Gunakan 1 sdt Jinten
  18. Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  19. Persiapkan secukupnya Air

Although often associated with Padang restaurants, the dish is also a home cooking favorite. All about Cassava Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Langkah-langkah untuk buat Gulai Daun Singkong:
  1. Cuci bersih daun singkong. Siapkan panci presto, masukkan baking soda sedikit saja, aduk rata, masukkan daun singkong. Presto selama 5 menit. Angkat, tiriskan & potong-potong agar lebih kecil. Lalu sisihkan.
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri sangrai, jinten & kunyit bubuk ke dalam blenderan. Tambahkan air, kemudian blender sampai halus.
  3. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan lengkuas, daun salam, sereh & jahe, tumis sampai matang harum. Lalu sisihkan.
  4. Siapkan penggorengan. Masukkan santan & bumbu tumis, aduk merata.
  5. Masukkan daun singkong, aduk merata. Masukkan udang rebon, aduk merata.
  6. Masukkan garam, gula & masako, aduk merata. Masak sampai mendidih. Matikan kompor, angkat & sajikan.
  7. Taraaa… Sudah matang, silahkan mencobaa~ 😘😍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Heat vegetable oil on a pan over medium high heat. Saute the spice paste until it becomes fragrant. Add bay leaves, kafir lime leaves, and lemongrass into the pan. Add kale or cassava leaves and red bell pepper if used into the pan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!