Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Persiapkan 1 ruas kunyit
5. Sediakan 1 ruas jahe
6. Persiapkan 5 buah daun Salam
7. Persiapkan 2 batang daun serai (digeprek)
8. Persiapkan Secukupnya garam
9. Sediakan Secukupnya sasa

Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dibumbui, lalu digoreng hingga kering. Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang. Bahan-bahan yang diperlukan Ilustrasi memotong daging ayam (msn.com) Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat.

Cara buat Ayam goreng serundeng:

1. Potong ayam beberapa bagian, cuci bersih,tiriskan. Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, garam dan sasa. Lalu bumbu beserta daun salam, daun serai dan ayam dimasukan kedalam panci. Diberi air lalu taruh diatas kompor
2. Didihkan air, rebus ayam hingga kuahnya menyusut. Angkat ayam lalu aduk dengan kelapa parut. Goreng hingga garing.
3. Setelah garing, angkat dan tiriskan dahulu sebelum diletakan di piring saji.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Taruh ayam dalam panci atau wajan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan gula merah. Tuangi air kelapa lalu masak dengan api sedang hingga ayam hampir lunak. Masukkan kelapa parut dan masak hingga air susut dan ayam empuk lalu angkat. Nah, simak resep ayam goreng serundeng renyah berikut ini dengan bahan-bahan yang sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!