Sedang mencari ide resep sup buntut + buntut bakar yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut + buntut bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut + buntut bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup buntut + buntut bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup buntut + buntut bakar yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sup buntut + buntut bakar menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Sup buntut + buntut bakar:

1. Siapkan 750 gr buntut sapi
2. Siapkan 2 buah tomat
3. Gunakan 2 batang sledri
4. Siapkan 2 batang daun bawang
5. Sediakan 5 pcs kapulaga
6. Siapkan 4 pcs cengkeh
7. Sediakan 1 pala geprek
8. Siapkan secukupnya Air
9. Persiapkan secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Gula
11. Persiapkan 1 sdt Kaldu sapi bubuk
12. Siapkan 1 sdm kacang merah
13. Sediakan 2 buah wortel
14. Siapkan 1 buah kentang
15. Gunakan Jeruk nipis
16. Persiapkan Bumbu halus :
17. Ambil 8 siung bawang merah
18. Ambil 8 siung bawang putih
19. Sediakan Merica sedikit (untuk bayi jd ak pakai sedikit sekali)
20. Siapkan secukupnya Minyak
21. Siapkan Bahan saus buntut bakar :
22. Siapkan 1 sdm saus tomat
23. Ambil 1 buah bawang merah haluskan
24. Siapkan 1 sdm kecap inggris
25. Gunakan 5 sdm kecap manis
26. Sediakan 2 sdm madu
27. Persiapkan 1 buah bawang bombay
28. Gunakan Garam, gula, merica, kaldu sapi sdikit2
29. Sediakan secukupnya Margarin

Cara memasak Sup buntut + buntut bakar:

1. Rebus buntut sebentar sampai air keruh berbusa lalu buang airnya
2. Oseng bumbu halus sampai wangi masukan buntut oseng2
3. Masukan buntut dan osengan bumbubhalus ke slow cooker, tambahkan air, sledri diikat saja ckup, daun bawang, kacang merah, garam, gula, kapulaga,cengkeh, pala, dan kaldu bubuk
4. Masak semalaman di slow cooker
5. Masukkan wortel, kentang, tomat, masak 2 jam di slow cooker
6. Siap dihidangkan untuk sup buntutnya
7. Sebagian buntut saya pakai untut buntut bakar, campurkan smua bahan buntut bakar, masukan buntut yang sudah masak
8. Panaskan margarin dengan bawang bombay, bakar buntut nya, oles dengan bumbu, siap disajikan dengan jeruk nipis
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup buntut + buntut bakar yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati