Resep Siomay ayam yang Enak Banget

Resep Siomay ayam yang Enak Banget

  • Lia
  • Lia
  • Mar 03, 2022

Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Siomay Ayam Udang dan masakan sehari-hari lainnya. Siomay Ayam is an indonesian dish which is comparable to Maultaschen. "Ayam" means "chicken". Ibu tentu ingin bikin masakan bekal untuk anak sekolah yang sehat dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Siomay ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay ayam:
  1. Persiapkan BAHAN SIOMAY (Campur semua bahan jd satu dalam chopper/blender)
  2. Persiapkan 300 gr paha ayam fillet
  3. Gunakan 150 gr Kulit Ayam (kalo bs beli yg udh digiling)
  4. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  5. Persiapkan 2 batang Daun Bawang, rajang/iris kecil2
  6. Siapkan 1 sdm Saos Tiram
  7. Persiapkan 1,5 sdt Garam
  8. Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk (saya pakai Royco)
  9. Persiapkan 3/4 sdt micin (saya pakai Sasa)
  10. Persiapkan 1 sdm full Gula Pasir
  11. Siapkan 5 sdm tepung Tapioka/Sagu
  12. Siapkan Kulit somay/dimsum (jika suka)
  13. Sediakan BUMBU KACANG :
  14. Gunakan 150 gr Kacang Tanah dgn Kulit, cuci bersih
  15. Gunakan 10 Cabe Merah Kriting
  16. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  17. Ambil 2 siung Bawang Putih
  18. Sediakan 2 sdm Gula Merah, iris tipis
  19. Persiapkan 1,5 sdt Garam (sesuai selera)
  20. Persiapkan 1/2 sdt micin
  21. Gunakan Air asam jawa 3 sdm (sesuai selera)
  22. Gunakan 75 ml Minyak sayur
  23. Siapkan 300 ml Air
  24. Persiapkan 1-2 sdm Kecap Manis
  25. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
  26. Persiapkan BAHAN TAMBAHAN LAINNYA : DAUN KOL, KENTANG, TELUR REBUS, TAHU

Koreksi rasa, apabila ada yang kurang, bisa ditambahkan gula atau garam hingga pas. Nah, setelah mengetahui asal-usul siomay, sekarang mari mencoba membuatnya di rumah. Siapkan Bahan dan Bumbu Siomay Ayam. Langkah pertama tentu saja menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan.

Cara membuat Siomay ayam:
  1. Semua bahan untuk siomay, campur jadi satu dan blender hingga halus. Untuk meringankan beban pisau chopper/blender nya, untuk bahan seperti kulit ayam, daging ayamnya dll harus kita chop kecil2
  2. Tes rasa, caranya : ambil sedikit adonan, goreng di minyak panas secukup nya. Lakukan koreksi rasa
  3. Bungkus adonan dgn kulit somay, lakukan hingga habis. Atau disajikan tanpa dibungkuas kulit jg bs.
  4. Siapkan kukusan, lumuri alasnya dgn minyak sayur terlebih dahulu biar ga lengket dan, beri jarak satu dgn yg lain. Kukus kurang lebih 10 menit aja,
  5. UNTUK BUMBU KACANG : Goreng kacang di api kecil beserta, cabai, bawang putih dan merah, dan daun jeruk
  6. Blender semua bumbu, air, air asam jawa, beserta kacang yg telah di goreng dan minyak yg dipakai td untuk menggoreng (kecuali : Daun Jeruk dan Kecap)
  7. Setelah halus, goreng kembali dgn api kecil, tambahkan daun jeruk + kecap secukupnya. Goreng hingga warna lbh gelap dan Lakukan tes rasa. Jika tekstur terlalu kental tambahkan air sesuai selera
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tahukah Mama jika siomay diduga berasal dari bangsa Mongolia dalam? Meski begitu, camilan kukus ini memang terkenal di Indonesia karena rasanya yang gurih. Terlebih lagi karena menggunakan Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam perpaduan bumbu dan rempah pilihan yang dikeringkan untuk membuat Menu Masakan Favorit Keluarga Ibu menjadi lezat dengan cara praktis! Cek Aneka Rekomendasi Siomay Ayam Terlengkap & Terbaik Lainnya. Harga Dimsum Siomay Mini Ayam Udang FRESH Buat setiap hari Halal Enak Murah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!