Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin (palembang) yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin (palembang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan patin•Haluskan bawang putih(semakin banyak bumbu semakin sedap)•Bawang merah•jahe•kunyit•Cabe merah besar (kalo mau pedes bisa disesuaikan. Pindang Patin Khas Palembang, Seger Banget. Resep pindang patin khas palembang yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin (palembang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin (palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang patin (palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Pindang Patin (palembang) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Pindang Patin (palembang):

1. Persiapkan 2 ekor ikan patin, bersihkan
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Ambil 2 buah tomat
5. Siapkan 5 cabe keriting
6. Siapkan 5 cabe rawit
7. Sediakan 1 buah ketimun, potong kecil
8. Siapkan 3 buah belimbing wuluh
9. Ambil 1/2 buah nanas, potong kecil
10. Sediakan Seiket daun kemangi (saya kelupaan)
11. Gunakan 2 batang sereh, keprek
12. Sediakan 3 iris jahe, keprek
13. Sediakan 4 iris lengkuas, keprek
14. Siapkan secukupnya Minyak
15. Gunakan Garam, gula secukupnya. Blh dgn gula merah
16. Siapkan Terasi (optional, sy ga pake)
17. Sediakan 2 iris lemon
18. Sediakan 2 buah jeruk kunci
19. Persiapkan 2 lembar daun salam
20. Gunakan 4 lembar daun jeruk
21. Ambil secukupnya Air

Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak Dan Segar. Pindang pegagan ikan patin olahan ikan khas palembang, pindang ikan patin merupakan..macam pindang seperti pindang komering, pindang meranjat dan pindang palembang. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin (palembang):

1. Cuci ikan, potong menjadi 3+4 bagian per ikan. Rebus ikan patin dgn air, jahe dan garam. Angkat.
2. Siapkan bahan lainnya. Iris bawang putih dan merah. Blender cabe keriting dan tomat
3. Tumis bawang merah dan putih dengan minyak. Masukkan cabe rawit, tomat dan cabe, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
4. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan nanas, timun dan belimbing wuluh. Didihkan
5. Trakhir masukkan ikan, jeruk kunci dan lemon. Daun kemangi juga dimasukkan menjelang terakhir. Sajikan
6. Tips: jika ikan sudah mulai agak amis, boleh dimarinasi dl dan digoreng sebentar saja.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pindang ikan patin rumahan siap disajikan. Nah sudah berencana mau dibikin "Pindang Patin ala Palembang"….alaaaah belum search lo bumbunya apa saja, yang jelas kalo. Pindang Patin Khas Palembang menjadi salah satu makanan khas yang sangat digemari, baik warga Palembang maupun luar Kota Palembang, terbukti banyaknya penjual Pindang Patin di Palembang. Pindang patin merupakan makanan khas Palembang, Sumatera Selatan yang dapat anda jumpai di Jalan Veteran I Jakarta Pusat ataupun Restoran Sari Sanjaya di kelapa Gading , Jakarta Utara. Kuliner Palembang sudah dikenal sejak lama karena banyaknya hidangan lezat berbahan dasar ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin (palembang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!