Resep Bakso Ayam Homemade yang Menggugah Selera

Resep Bakso Ayam Homemade yang Menggugah Selera

  • andri yanti
  • andri yanti
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam homemade yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam homemade yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

To make Kuah Bakso Ayam: Bring the chicken stock to a gentle simmer, add better than bouillon, sugar, and salt. Adjust the taste to your liking. Add bakso ayam into the stock and cook just for few minutes until heated through (if frozen) Drizzle with some garlic oil, sprinkle of bawang goreng, and garnish with fresh cilantro leaves.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Homemade menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Bakso Ayam Homemade:
  1. Siapkan 🍲 Bakso :
  2. Persiapkan 300 gr dada ayam giling
  3. Gunakan 1/2 sdt garam laut
  4. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
  5. Persiapkan 1 sdm bawang merah cincang
  6. Persiapkan 1 sdm bawang putih cincang
  7. Persiapkan 1 sdt gula kelapa
  8. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk
  9. Sediakan 70 gr tepung tapioka
  10. Siapkan 2 putih telur
  11. Siapkan 100 gr es batu
  12. Gunakan 🍲 Kuah Bakso :
  13. Persiapkan 1 liter air
  14. Gunakan 2 sdt garam laut
  15. Siapkan 1 sdm kaldu ayam
  16. Sediakan 5 siung bawang putih geprek
  17. Persiapkan 1/2 bawang bombay bagi 4
  18. Persiapkan 30 gr daun bawang potong besarΒ²
  19. Ambil 🍲 bahan pendukung :
  20. Persiapkan 200 gr mie jagung rebus dg air panas sampai empuk
  21. Siapkan secukupnya Bawang goreng

Bakso yang ditambahkan pada masakan seperti mie goreng, nasi goreng selain menambah nilai gizi masakan tersebut, sebagai pelengkap dan juga berperan sebagai penambah citarasa masakan. Penyimpanannya yang gampang, berukuran kecil dan mudah di masak membuat siapapun menyukai dan menambahkan. Transfer the ground meat into a mixing bowl. Season with grated garlic, salt, pepper, sugar, chicken bouillon (or use more salt), and sesame oil.

Cara buat Bakso Ayam Homemade:
  1. Cara membuat bakso : campur semua bahan dalam blender dan sebagian es batu kecuali tepung tapioka, putih telur dan sisa es batu.
  2. Setelah tercampur halus, baru masukkan tepung tapioka, putih telur dan sisa es batu. Blender lagi sampai halus dan tercampur rata
  3. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih matikan api.
  4. Bulatkan adonan bakso menggunakan tangan dan sendok dan masukkan ke dalam air yg sdh didihkan dan dimatikan api nya tadi
  5. Setelah selesai semua proses pembulatan bakso, nyalakan api nya lagi supaya air mendidih dan bakso mengapung serta matang sempurna. Kemudian angkat dan tiriskan.
  6. Dipanci lain, campur semua bahan kuah, didihkan air sampai mendidih dan koreksi rasa.
  7. Tata mie dan bakso dalam mangkuk, siram dg kuah bakso dan taburi dg bawang goreng
  8. Selamat mencoba 😘
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Slowly pour in ice cold water while stirring the meat mixture to incorporate. Add one chicken egg and mix again. Finally, add in tapioca starch and baking powder, and fold into the meat mixture. Itu dia resep cara membuat bakso ayam ala rumahan yang sederhana dan mudah banget bikinnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba membuat bakso yang enak dan sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati