Anda sedang mencari ide resep soto ayam jatim yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam jatim yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam jatim, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam jatim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Soto ayam lamongan dan masakan sehari-hari lainnya. Masukkan nasi, ayam suwir, telur, taoge, seledri dan soun ke dalam mangkok. Tambahkan bawang goreng, kentang goreng, koya, sambal, serta perasan jeruk nipis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam jatim sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Jatim memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam Jatim:

1. Siapkan 500 gr dada ayam utuh
2. Siapkan Daun salam
3. Ambil Daun jeruk (agak banyak biar harum)
4. Ambil 2 btg serai
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Sediakan 6 btr bawang merah
7. Ambil 4 btr bawang putih
8. Ambil Kunyit (agak banyak)
9. Sediakan Lada
10. Gunakan Ketumbar
11. Persiapkan 4 btr kemiri
12. Ambil Kaldu bubuk
13. Sediakan Sedikit gula
14. Ambil 1 sdt garam halus
15. Siapkan Penyedap (optional)
16. Ambil Lengkuas geprek
17. Sediakan Pelengkap :
18. Gunakan Ayam suwir
19. Siapkan Irisan jeruk
20. Sediakan Keripik kentang
21. Gunakan Kecambah
22. Siapkan Soun
23. Persiapkan Sambal
24. Siapkan Daun seledri dan
25. Persiapkan Bawang goreng

Soto Lamongan merupakan menu khas Jawa Timur yang cukup populer. Soto Lamongan juga kerap dijual di berbagai warung makan kaki lima hingga restoran. Penggemar soto juga berasal dari berbagai kalangan, selain itu menu soto juga bisa disantap untuk hidangan sarapan, makan siang atau makan malam. Jawa Timur dikenal dengan beragam makanan khasnya, seperti tahu tek, tahu campur, nasi boranan, dan soto lamongan.

Cara buat Soto ayam Jatim:

1. Rebus ayam dengan satu liter air sampai empuk dan air susut
2. Masukkan daun salam,, daun jeruk dan serai kemudian tambahkan lagi air 500ml
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan lengkuas sampai kesat
4. Beri sedikit air dan tuang di kuah ayam,, aduk dan biarkan beberapa saat.
5. Keluarkan ayam dan rendam dengan air garam kemudian goreng ayamnya,, lalu di suwir
6. Siapkan nasi dan tata pelengkap di atasnya,, kemudian siram dengan kuah
7. Siap di nikmati
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto lamongan juga termasuk salah satu jenis soto ayam. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini tersohor dengan racikan soto Lamongan yang memakai bahan utama ayam kampung. Kini sudah dikenal di berbagai daerah di luar Jawa Timur. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam Jatim yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!