Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayap Ayam Rica-rica yang Enak

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayap Ayam Rica-rica yang Enak

  • Anna Listiana
  • Anna Listiana
  • Mar 03, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam rica-rica yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayap Ayam Rica-rica enak lainnya. sayap ayam•cabe rawit merah, bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas lagi•cabe merah•bawang merah•bawang putih•tomat merah besar•garam•kaldu bubuk. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayap ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayap ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayap Ayam Rica-rica memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sayap Ayam Rica-rica:
  1. Gunakan 10 buah sayap ayam
  2. Ambil 1 buah tomat merah besar
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  5. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Ambil 2 batang serai
  8. Ambil 7 lembar daun salam
  9. Ambil 5 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 300 ml air
  11. Persiapkan 1 sdm gula pasir
  12. Gunakan 1 buah jeruk nipis/1 sdm cuka
  13. Persiapkan secukupnya Minyak
  14. Ambil Bumbu Halus;
  15. Siapkan 25 buah cabe rawit merah, bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas lagi
  16. Sediakan 5 buah cabe merah
  17. Sediakan 8 siung bawang merah
  18. Ambil 5 siung bawang putih
  19. Sediakan 2 ruas jahe
  20. Gunakan 1 ruas kunyit

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis.

Cara membuat Sayap Ayam Rica-rica:
  1. Potong sayap ayam jadi 2/biarkan utuh, cuci bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis/cuka. sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, potong dadu tomat, geprek serai, sobek daun jeruk dari tulangnya. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum (bumbu halus saya blender dengan ditambahkan minyak jadi bisa langsung ditumis), setelah harum masukkan daun jeruk, salam dan serai, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar dan garam, aduk rata.
  3. Setelah daun2an sedikit layu, masukkan ayam dan tomat, aduk rata. setelah bumbu dan ayam tercampur, tambahkan air. Aduk Rata, tutup, masak kurleb 20 menit sambil sesekali diaduk supaya bumbu tidak gosong.
  4. Setelah air menyusut, bumbu merubah warna lebih gelap, dan keluar minyaknya, tandanya masakan sudah matang, biarkan sedikit berkuah ya mam, lalu kecilkan api, koreksi rasa. angkat. Hmmmm wangi pedasnya menggugah selera, silahkan dinikmati dengan nasi hangat.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!