Lagi mencari ide resep ayam kecap yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam Kecap Sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat !

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Kecap memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Siapkan 1 Kg ayam
2. Sediakan 5 siung bawang putih
3. Persiapkan 5 siung bawang merah
4. Persiapkan 1 bks royco
5. Ambil 1 bungkus kecap bango (yang hrga 3rb)
6. Gunakan 1 bungkus ketumbar bubuk
7. Gunakan 1 bungkus kunyit bubuk
8. Ambil 2 gelas air putih
9. Gunakan Secukupnya minyak goreng
10. Persiapkan Secukupnya garam

Lengkap dengan cara membuat ayam kecap serta tips memasaknya untuk dicoba. Manis gurih ayam kecap bisa bikin santapan keluarga jadi terasa spesial. Ayam kecap sebenarnya cukup mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana saja. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa.

Cara memasak Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam, bawang merah dan bawang putih yg sudah dikupas
2. Iris bawang merah dan bawang putih
3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam setengah matang saja.
4. Sisa minyak goreng yg sebelumnya bisa dipakai untuk menumis irisan bawang merah dan bawang putih, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
5. Jika tumisan bawang merah dan bawang putih sudah harum, masukkan 2 gelas air kedalam wajan
6. Masukkan garam 1 sdt dulu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan royco juga masukkan.
7. Masukkan ayam yg tadi sudah digoreng, aduk, lalu masukkan kecap sampai habis ga bersisa, test rasa. Jika rasa sudah pas, tunggur air sampai meresap kedalam ayamnya. Kalo aku tadi airnya ga sampai habis, jd bs buat kuah.
8. Sajikan dengan nasi putih yang pulen dan selamat mencoba. Kalo suka pedas bisa ditambahkan sambal yaa..
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!