Sedang mencari ide resep serundeng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Serundeng Ayam Suwir is one of the most popular side dishes in Indonesia. It is made with shredded chicken and roasted grated coconut, and enhanced by the herbs and spices. Serundeng itself is an Indonesian condiment, and it may taste sweet, or hot and spicy depending on the recipe used.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng ayam memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng ayam:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong 6 bagian
2. Ambil 8 biji Bawang putih
3. Ambil 3 biji Bawang merah
4. Persiapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
5. Gunakan 2 cm Kunyit
6. Siapkan 2 cm Jahe
7. Gunakan 3 cm Lengkuas
8. Ambil 8 lembar Daun salam
9. Ambil Gula merah 1/2 bagian kecil
10. Siapkan 1 sdm Garam
11. Ambil 1 sdt Nicin
12. Persiapkan 1/4 Kelapa muda parut

Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang. Lihat juga cara membuat Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah dan masakan sehari-hari lainnya. Taruh ayam dalam panci atau wajan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan gula merah.

Cara memasak Serundeng ayam:

1. Masukan kedalam cobek bawang putih merah, ketumbar bubuk, jahe, kunyit, laos, daun salam 4 lembar dulu sisany buat nanti
2. Masukkan gula merah, garam, nicin kemudian diulek semua komponen yg didalam cobek halus
3. Bacem ayam dibumbu ulekan
4. Kemudian masukkan kedalam panci beserta 4 lembar daun salam dan kelapa muda beri sedikit air
5. Ungkep menggunakan api sedang dan ttup panci
6. Masak sampai air menyusut
7. Kemudian goreng ayamny dlu sampai kecoklatan dengan api kecil saja
8. Kemudian goreng kelapanya dengan sedikit minyak pakai api sedang sampai tekstur kelapany kering
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Tuangi air kelapa lalu masak dengan api sedang hingga ayam hampir lunak. Masukkan kelapa parut dan masak hingga air susut dan ayam empuk lalu angkat. Cara Membuat Ayam Suwir Serundeng: Cuci dada ayam hingga bersih, lalu rebus dengan air mendidih hingga empuk. Angkat dan tiriskan, tunggu agak dingin lalu suwir-suwir dan sisihkan. Goreng kelapa parut dengan secukupnya minyak, lalu angkat dan tiriskan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati