Resep Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang Sempurna

Resep Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang Sempurna

  • Nanan Wahyuni
  • Nanan Wahyuni
  • Mar 03, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep ikan mujair bakar teflon sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair bakar teflon sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakar/ panggang ikan di atas teflon atau menggunakan oven. Sesekali oles badan ikan dengan sisa bumbu hingga matang. Hidangkan bawal bakar hangat dengan sambal kecap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair bakar teflon sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mujair bakar teflon sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujair bakar teflon sambal kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap:
  1. Sediakan 500 gr ikan (saya pakai mujair 2 ekor), lumuri lemon & garam
  2. Persiapkan Secukupnya minyak goreng
  3. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan garam
  4. Ambil 3 sdm kecap
  5. Sediakan 2 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya
  6. Siapkan Bumbu untuk bakaran yg dihaluskan :
  7. Persiapkan 5 siung bawang merah
  8. Persiapkan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 sdm gula merah
  10. Siapkan 2 butir kemiri
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Persiapkan 1 ruas jari jahe
  13. Ambil 1 ruas jari lengkuas (resep asli tidak pakai)
  14. Sediakan Bahan sambal kecap :
  15. Gunakan 2 buah tomat uk kecil (kalo besar 1 saja)
  16. Siapkan 3 siung bawang merah
  17. Persiapkan 4 buah cabe rawit gendot (mix orange dan hijau)
  18. Gunakan 3 Sdm kecap
  19. Sediakan 1/2 buah lemon atau jeruk nipis

Cara memasak ikan bakar teflon ini, selain bumbu yang digunakan cukup sederhana dan cara memasaknya juga cukup praktis, sehingga untuk membuatnya sendiri di rumah, tentu bukan hal yang menyulitkan untuk dilakukan. Penasaran ingin segera membuatnya, simak saja resep ikan bakar. Bumbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Resep ikan bakar bumbu simple anti ribet anti gagal Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap pedas segar.

Cara membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap:
  1. Diamkan 10 menit, ikan yg sudah di cuci bersih dan dilumuri lemon serta garam tadi. Kemudian goreng ikan sampai matang tapi tidak sampai garing.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga wangi lalu tambahkan daun jeruk, kemudian beri garam, kaldu bubuk secukupnya dan juga kecap.
  3. Masukkan ikan yg sudah di goreng kedalam tumisan bumbu, aduk balik, lumuri bumbu biarkan 5 menit agar bumbu meresap.
  4. Bakar di atas teflon atau grill pan, atau dibakar di atas arang juga boleh biar lebih wangi aromanya. Jika sudah wangi dan meresap bumbu bakarannya, angkat dan sajikan dgn sambal.
  5. Cara membuat sambal kecap: Potong bawang merah, cabe rawit, tomat lalu masukkan kedalam mangkuk sambal. Tuangkan kecap, lalu beri perasan lemon/ air jeruk nipis, kemudian aduk rata.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Punya stok ikan bandeng di rumah? Bakar ikan di atas panggangan arang atau di teflon khusus untuk memanggang. Sesekali balik ikan yang sedang dibakar agar matangnya merata dan tidak Sajikan ikan bakar selagi hangat. Saran dan Tips Penyajian Ikan Mujair Kecap. Untuk penyajian agar lebih nikmat, sajikan saat masih hangat dan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!