Lagi mencari inspirasi resep botok tahu tempe udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Botok tahu tempe lamtoro tanpa daun pisang. Resep Botok Tahu Tempe Toro Kemangi. Masukan tahu, tempe, cabai hijau, dan bawang pre.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan botok tahu tempe udang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok tahu tempe udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Botok Tahu Tempe Udang memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Tahu Tempe Udang:

1. Persiapkan 1/4 Kg udang (Kupas, sisahkan bagian ekor dan kerat punggungnya)
2. Sediakan 1 Papan tempe (Potong dadu kecil2)
3. Sediakan 2 Buah Tahu (Potong dadu kecil2)
4. Sediakan 2 Buah cabe hijau potong serong tipis2 (Saya tidak pakai)
5. Sediakan 5 Buah belimbing wuluh potong tipis2 (Saya tidak pakai)
6. Siapkan Daun Bawang (Potong kira_kira 1cm)
7. Sediakan 1/4 Butir kelapa (Kupas kulit luarnya dan parut memanjang/disinggat)
8. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
9. Sediakan 5 Siung bawang merah
10. Ambil 3 Siun bawang putih
11. Sediakan 2 Buah cabe merah
12. Persiapkan Kunyit (Seiris tipis)
13. Persiapkan Jahe (Seiris tipis)
14. Siapkan Kencur (Seiris tipis)
15. Persiapkan 3 Lembar daun jeruk
16. Ambil 1 Sdt Ketumbar
17. Persiapkan 2 Butir kemiri
18. Ambil Garam, gula, penyedap rasa/MSG

Pertama, potong dadu tahu dan tempe. Bersihkan udang, buang kepala dan kulit. Lalu, campur rata bumbu halus dengan kelapa parut. Botok udang tahu tempe - khas jawa.

Cara membuat Botok Tahu Tempe Udang:

1. Haluskan bumbu yg terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, kencur, daun jeruk, ketumbar, kemiri, gula, garam, penyedap rasa/msg. (Bisa di blender, bisa jg di ulek)
2. Masukkan bumbu yg sdh halus di dalam baskom. Kemudian masukkan kelapa yg sudah diparut memanjang. Aduk rata, kemudian cicipi. Jika rasanya sudah pas, masukkan udang, tahu, tempe, daun bawang, cabe hijau dan belimbing wuluh (saya tdk pakai 2 bahan ini krn malas kepasar).
3. Siapkan daun pisang, ambil sekitar 3 sdm adonan botokan, beri cabe rawit, kemudian bungkus dan semat pakai lidi. Lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan kukusan, kukus botokan kurang lebih 30menit. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Potong daun bagian atas dengan gunting agar terlihat rapi. Botok tahu tempe udang siap dihidangkan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Hay semuanya, pada video kali ini nenek mau membuat Botok Udang Tahu Tempe Khas Jawa , bagi kalian yang ingin membuat. Satu lagi resep masakan tradisional (khas) Indonesia yang enak. Ya, resep botok udang tahu tempe. Seperti masakan botok pada umumnya, bot. Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Tahu Tempe Udang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!