Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam tempe serundeng yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tempe serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tempe serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Tempe Serundeng menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tempe Serundeng:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Gunakan 1/2 papan Tempe
3. Gunakan Kelapa parut
4. Persiapkan 2 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 ruas laja (iris2)
7. Siapkan 1 ruas jahe (iris2)
8. Sediakan 1 Sereh (digeprek)
9. Gunakan Garam,gula,penyedap rasa
10. Ambil Bumbu halus
11. Siapkan 7 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Sediakan 1,5 ruas kunyit
14. Siapkan Merica bubuk
15. Ambil Ketumbar bubuk
16. Siapkan Kemiri

Instruksi untuk membuat Ayam Tempe Serundeng:

1. Potong ayam dan tempe menjadi beberapa bagian.
2. Siapkan wajan untuk memasak, masukkan air, bumbu halus, salam, laja, sereh,daun salam,daun jeruk dan jahe yg sudah d iris2 lalu aduk semua bumbu.
3. Setelah semua bumbu tercampur masukkan ayam dan tempe hingga terendam air, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa secukupnya.
4. Masak sampai bumbu meresap tpi jgn sampai surut.
5. Kalau air sudah agak berkurang(sisa sedikit) angkat ayam dan tempe sisihkan. Lalu masukkan kelapa parut kedalam bumbu ayam.
6. Aduk2 kelapa parut sampai berubah warna mnjdi kuning dan sampai air menyusut.
7. Simpan ayam+tempe dan serundeng secara terpisah, simpan d kulkas dan saat akan dimakan tinggal goreng ayam kemudian serundeng nya.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tempe serundeng yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati