Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam rica kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica kemangi:

1. Persiapkan 1 ekor ayam ukuran sedang
2. Persiapkan 3 ikat kemangi
3. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
4. Sediakan 1 buah kunyit
5. Gunakan 2 butir kemiri
6. Sediakan 2 batang sereh
7. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
8. Siapkan 5 siung bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Ambil 10 buah cabai merah keriting
11. Sediakan 20 buah cabai rawit
12. Sediakan 2 sdt garam
13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
15. Siapkan Secukupnya minyak

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis ll Ayam Rica-Rica Simple Tanpa Kemangi. Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan.

Step by step untuk buat Ayam rica kemangi:

1. Blender bawang merah,bawang putih,lengkuas,kunyit,cabai
2. Panaskan wajan tuang minyak lalu tumis bahan halus hingga tanak atau berubah warna kecoklatan
3. Masukkan sereh yg sudah di memarkan dan daun jeruk
4. Masukkan ayam kedalam bumbu yg sudah tanak, lalu masukkan garam, gula dan penyedap (tes rasa) masak hingga ayam sepenuhnya matang yaa
5. Terakhir matikan api, lalu masukkan kemangi
6. Selesai dan siap dihidangkan!

C Channel - Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar. Haluskan bumbu ayam rica-rica, bisa dengan diuleg atau diblender. Goreng ayam terlebih dahulu Pastikan daun kemangi layu. Koreksi rasa terlebih dahulu untuk mendapat rasa yang pas sesuai. Resep ayam rica rica kemangi yang super enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati