Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. AYAM Rica - Rica kemangi#ayamricarica #ricaricaayam #resep ayamresep ayam rica rica kemangicara membuat ayam rica rica kemangiAyam rica rica kemangiRica rica. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan 5 potong ayam, bersihkan dan marinasi sebentar
2. Ambil 15 pucuk daun kemangi
3. Gunakan Bumbu marinasi, haluskan :
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Ambil 1 sdm garam
8. Ambil Bumbu halus:
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 5 buah bawang merah
11. Sediakan 2 buah cabe merah
12. Siapkan 8 buah cabe rawit merah
13. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
14. Persiapkan 1 ruas kunyit
15. Persiapkan 1 ruas jahe
16. Gunakan 1 ruas lengkuas
17. Gunakan 2 lembar daun jeruk
18. Sediakan 3 sdm minyak goreng
19. Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
20. Sediakan Secukupnya air, untuk kuah

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Rica Kemangi:

1. Setelah dimarinasi, goreng ayam hingga matang
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam gula dan penyedap, lalu tambah air secukupnya.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata lagi. Setelah kemangi agak layu, angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. JIka suka bisa ditambahkan kemangi dan aduk hingga kemangi layu lalu angkat. Tips: • Ayam rica-rica juga bisa memakai ayam negeri. Karena ayam negeri banyak mengandung air, masak ayam tanpa tambahan air. Setelah air habis dan ayam belum lunak, tambahkan air secukupnya saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!