Kamu sedang mencari inspirasi resep sup ceker ayam dengan kacang merah yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ceker ayam dengan kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ceker ayam dengan kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ceker ayam dengan kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

kacang merah•ceker ayam, potong dua•seledri, ikat simpul•air untuk merebus ceker dan menghaluskan kacang•bawang merah Brebes berukuran besar, cincang halus•bawang putih kating, cincang halus•tomat sayur berwarna merah berukuran kecil, cincang halus•lada putih bubuk. Lihat juga resep Sop Ceker Ayam Kacang Merah enak lainnya. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ceker ayam dengan kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sup ceker ayam dengan kacang merah memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ceker ayam dengan kacang merah:

1. Siapkan 5 pasang ceker ayam
2. Gunakan 100 gr kacang merah
3. Siapkan 2 buah wortel, kupas lalu potong²
4. Ambil 2 buah kentang, kupas lalu potong²
5. Siapkan 12 batang buncis, siangi. potong²
6. Sediakan 1/4 bagian kol, potong²
7. Siapkan 1,5 liter air
8. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
9. Ambil 1 batang daun bawang, iris²
10. Persiapkan 2 batang seledri (1 biarkan utuh, 1 untuk taburan)
11. Ambil Bawang goreng untuk taburan
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Gunakan 8 siung bawang merah
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Siapkan 1/4 biji pala
16. Persiapkan 1 cm jahe
17. Sediakan Minyak untuk menumis

Biar gak masak sup yang gitu-gitu saja, cobalah membuat sup ceker ayam dengan resep berikut ini. Kreasi ceker ayam yang dimasak dengan bumbu sop berkuah bening ini cocok untuk kamu yang sedang flu. Bikin badan hangat dan tenggorokan lega. Buat kamu yang saat ini sedang merasa tidak enak badan, kamu bisa coba buat sop ceker ayam.

Step by step untuk memasak Sup ceker ayam dengan kacang merah:

1. Bersihkan ceker lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian bilas. Didihkan air lalu rebus ceker selama 5 menit, cuci kembali lalu tiriskan.
3. Rendam kacang merah dengan air panas sampai mengembang kemudian cuci. Didihkan 1,5 liter air kemudian rebus kacang merah dan ceker ayam selama 5 menit, lalu matikan kompor, tutup panci, diamkan selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit, nyalakan kompor, lalu rebus kembali sampai mendidih kemudian masukkan kentang, wortel dan daun seledri.
5. Sementara menunggu sayuran empuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah wangi dan tanak, masukkan irisan daun bawang, tumis sampai daun bawang layu lalu tuang ke dalam air rebusan sop. Bumbui garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masukkan juga buncis, aduk rata.
6. Setelah dirasa cukup empuk, terakhir masukkan irisan kol, masak sampai kol layu, cek rasa. Angkat.
7. Siap disajikan, beri taburan bawang goreng dan potongan daun seledri.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Senyawa substansi kolagen substansi dalam ceker ayam setara dengan aktivitas antihipertensi pada kelompok ACE-inhibitor. Pada umumnya untuk membuat sup ceker ayam yang lezat akan banyak membutuhkan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ceker ayam dengan kacang merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati