Anda sedang mencari ide resep cumi saos padang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saos padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Cumi saos padang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi saos padang:

1. Siapkan 250 gr cumi (potong2 sesuai selera)
2. Persiapkan 1 bh Jeruk nipis
3. Gunakan 1 bh bawang bombay
4. Gunakan Cabe kriting (potong2)
5. Siapkan 1 sdm saus tiram
6. Ambil 2 sdm saus tomat
7. Sediakan Saus sambal (sesuai selera)
8. Ambil 1 bh daun salam
9. Siapkan 3 bh daun jeruk
10. Sediakan Daun bawang
11. Persiapkan 1 batang serai (geprek)
12. Persiapkan Bahan halus
13. Persiapkan 7 bh bawang merah
14. Ambil 4 bh bawang putih
15. Sediakan Cabe kriting (sesuai selera)
16. Persiapkan Cabe rawit setan (sesuai selera)
17. Gunakan sedikit Minyak sayur
18. Persiapkan secukupnya Garam gula

Cumi saus Padang memang biasanya dimasak dengan campuran bahan seafood lainnya. Cumi Saus Padang Pedas Favorit - Resep Masukkan cumi ke dalam wajan berisi saus. Tambahkan garam, gula, dan merica untuk menambah citarasa.

Instruksi untuk memasak Cumi saos padang:

1. Cumi di cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, diamkan untuk menghilangkan bau amis.
2. Bawang merah, bawang putih, cabe dan sedikit minyak sayur di blend sampai halus. Lalu tumis sebentar dan masukkan bawang bombay dan cabe, salam, jeruk dan serai. Aduk sampai harum lalu kasih air sedikit.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam dan gula secukupnya. Tes rasa, kalo sudah pas rasanya masukkan cumi. Aduk2 sebentar lalu terakhir masukkan daun bawang.
4. Angkat, siap di sikat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan juga daun bawang dan masak sebentar hingga tercampur. Jika sudah matang, maka matikan api dan sajikan Cumi Saus Padang. Berikut adalah resep cumi saus padang yang sering ada di restoran seafood. kurangi atau tambahkan jumlah cabainya sesuai seleramu. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi saos padang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!