Cara Gampang Membuat Tempe Tahu Bacem, Sempurna

Cara Gampang Membuat Tempe Tahu Bacem, Sempurna

  • Inayah
  • Inayah
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
  1. Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang
  2. Gunakan 4 buah tahu putih
  3. Gunakan 2 buah daun salam
  4. Siapkan 3 sendok makan kecap manis
  5. Ambil 1 sdt garam, 1/2 sdt Royco
  6. Ambil 1 liter air kelapa (saya skip karna gak ada)
  7. Ambil 3 biji asam jawa
  8. Siapkan 1 ruas laos geprek
  9. Ambil 1 batang serai geprek
  10. Persiapkan 1 liter air
  11. Gunakan Bumbu Halus :
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Persiapkan 3 Siung bawang putih
  14. Ambil 2 butir kemiri
  15. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. Ambil 2 butir gula jawa ukuran kecil, iris2

Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem mendadak muncul di pikiran. Tempeh & Tofu Bacem (Javanese Marinated Tempeh & Tofu) is a traditional dish of Central Java Bacem is a way to make the food (tempeh & tofu) stay longer & durable. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Cara buat Tempe Tahu Bacem:
  1. Potong2 tempe dan tahu menjadi bentuk persegi
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Masukan air dalam panci, bumbu halus, serai yg sudah digeprek, laos yg sudah digeprek, masukan gula jawa yg sudah di iris2, garam, royco, kecap, asam jawa, aduk hingga tercampur rata, tes rasa
  4. Masukan tempe dan tahu, masak dengan api sedang, diamkan sampai air surut, sesekali di aduk
  5. Setelah air surut, lalu goreng tempe dan tahu
  6. Tempe dan tahu bacem siap dinikmati
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. How to make tahu tempe bacem Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Bacem merupakan proses mengawetkan bahan dengan cara merendam di air gula atau garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!