Lagi mencari ide resep telor dadar padang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah, tekstur empuk dan tebal. Bumbu rempah yang digunakan biasanya adalah daun kunyit, daun bawang, dan daun jeruk. Lihat juga cara membuat Telur Dadar Padang dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telor dadar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telor dadar padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Telor Dadar Padang memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telor Dadar Padang:

1. Sediakan 2 buah telur ayam
2. Persiapkan 1 sendok makan tepung terigu
3. Sediakan Minyak goreng
4. Persiapkan Bumbu
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Ambil 2 buah cabe merah
7. Ambil 3 batang daun bawang
8. Gunakan Bumbu pelengkap
9. Ambil Garam, kaldu bubuk, merica

Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Anehnya, meskipun terbilang cukup mudah dibuat, telur dadar padang memiliki tekstur unik yang tidak sembarang dibuat tanpa memerhatikan teknik khusus.

Cara memasak Telor Dadar Padang:

1. Pecahkan telur ke dalm mangkuk
2. Cuci bersih semua bumbu, iris tipis, masukkan ke dalam mangkuk telur
3. Tambahkan tepung terigu, dan bumbu pelengkap
4. Siapkan wajan tuang minyak goreng secukupnya, goreng telur dengan abi sedang sampai kecoklatan, angkat sisihkan
5. Telur Padang Ladzidz siap untuk dihidangkan dengan sepiring nasi hangat
6. Selamat mencoba semoga bermanfaat resepnya
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Maka nggak heran, kalau orang kita kerap gagal menghasilkan telur dadar yang tebal khas rumah makan padang. Dalam resep telur dadar padang bisa tanpa kelapa dan pakai kelapa, hal tersebut tergantung selera Sedulur saja sebenarnya. Namun kali ini, kita akan menggunakan resep yang paling sederhana. Tak hanya itu, telur dadar Padang juga menggunakan aneka macam bumbu sehingga rasanya lebih gurih dan nikmat tiada dua. Resep Telur Dadar Tebal Ala Rumah Makan Padang, Cocok untuk Bekal ke Kantor Besok Resep Telur Dadar Tebal Ala Rumah Makan Padang, Cocok untuk Bekal ke Kantor Besok.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor dadar padang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!