Resep Krengsengan Daging Sapi Mix Kambing, Lezat Sekali

Resep Krengsengan Daging Sapi Mix Kambing, Lezat Sekali

  • Ndari
  • Ndari
  • Mar 03, 2022

Lagi mencari ide resep krengsengan daging sapi mix kambing yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging sapi mix kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging sapi mix kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan daging sapi mix kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Simak kreasi resep krengsengan daging kambing berikut ini! Resep Krengsengan Kambing - Idul Adha tiba merupakan momen yang kegembiraan Nah, jika di rumah stok daging kambing masih banyak dan bingung mau diolah jadi hidangan apa. Lihat juga cara membuat Krengseng daging kambing, potong dadu sedangā€¢petis udangā€¢kecap manisā€¢kecap asinā€¢tomat merah, potong kotakā€¢cengkehā€¢merica bubukā€¢pala bubuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan daging sapi mix kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Krengsengan Daging Sapi Mix Kambing memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Daging Sapi Mix Kambing:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi mix kambing
  2. Sediakan 3 sdm kecap manis
  3. Sediakan 1 sdm garam
  4. Siapkan 1 sdm gula merah (di sisir)
  5. Ambil 1 sdt gula pasir
  6. Sediakan Sedikit penyedap rasa (bisa skip)
  7. Ambil 2 bh kayu manis (me: 2 bungkus kecil)
  8. Persiapkan Secukupnya air kurleb 800ml-1000ml
  9. Ambil Sedikit minyak untuk menumis
  10. Persiapkan Bumbu halus :
  11. Siapkan 8 bh bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 6 bh Cabe Merah besar (buang isinya)
  14. Ambil 8 bh Cabe rawit
  15. Gunakan 1 ruas jahe
  16. Sediakan 1 sdt merica bubuk

Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut dan empuk, bahkan daging ayam termasuk jeroan ati ampela juga bisa, krengsengan bekicot.

Step by step untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Mix Kambing:
  1. Haluskan bahanbahan bumbu halus, dan siapkan daging yang sudah dicuci dan dipotong kecil
  2. Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai harum, kemudian matikan api
  3. Masukan daging dalam bumbu dan campur rata, dan diamkan selama 15-20menit
  4. Nyalakan kembali kompor dengan api sedang, tumis daging yang sudah tercampur dengan bumbu tadi sampai berubah warna, kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, merica bubuk, penyedap rasa dan air lalu aduk rata, tunggu sampai mendidih
  5. Setelah mendidih, ambil buang semua kayu manis, masak sampai kuah menyusut / mengental dan daging empuk, jika daging masih alot bisa ditambahkan air lagi dan tunggu sampai kuah mengental lagi, dan koreksi rasa (me : sambil menunggu kuah menyusut wajan saya tutup)
  6. Krengsengan daging siap disajikan šŸ˜ŠšŸ˜Š
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Krengsengan Kambing & Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing #caramemasakkrengsengandagingkambing. Kali ini dapurku masak krengsengan sapi. Masakan khas jatim ini harus kalian coba yah rasanya pedas gurih. Hidangan daging merupakan favorit banyak orang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Daging Sapi Mix Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!